Gruzínsko, krajina, kde sa kuchyňa mení na umelecké dielo a každé jedlo je rituál plný chutí, vôní a pohostinnosti. Počas tejto gurmánskej cesty sa vydáme za autentickými zážitkami do srdca Kaukazu, kde sa víno rodí v hlinenom qvevri, chlieb sa pečie v tradičnej peci a svieže bylinky rozvoniavajú na každom kroku. Spoznáme miestnych výrobcov,...
Novinka
Pre single cestujúcich
Gurmánske zážitky
Informácie o zájazde
Gruzínsko, krajina, kde sa kuchyňa mení na umelecké dielo a každé jedlo je rituál plný chutí, vôní a pohostinnosti. Počas tejto gurmánskej cesty sa vydáme za autentickými zážitkami do srdca Kaukazu, kde sa víno rodí v hlinenom qvevri, chlieb sa pečie v tradičnej peci a svieže bylinky rozvoniavajú na každom kroku. Spoznáme miestnych výrobcov, navštívime vinárstva ukryté v zelených údoliach, ochutnáme domáce lahôdky a necháme sa uniesť temperamentom gruzínskej kultúry. Táto cesta nie je len o jedle, je o príbehoch, ľuďoch a zážitkoch, ktoré prebudia všetky zmysly.
Ubytovanie
3*/4* hotely
Orientačné hotely - môžu sa v jednotlivých termínoch líšiť:
Clocks / Calligraphy - Tbilisi
Solomon / Kutaisi
Gudauri Inn / Gudauri
Stravovanie
Polpenzia (ochutnávky miestnych špecialít).
Celková cena zahŕňa
Leteckú dopravu z Viedne s prestupom vrátane letiskových a servisných poplatkov. Transfery BA - letisko - BA. Miestne transfery. Ubytovanie v 3*/4* hoteloch s raňajkami. Obedy a večera na špeciálnych miestach, zamerané na spoznanie miestnej kuchyne. Vstupy podľa programu. Sprievodcu CK SATUR.
Celková cena nezahŕňa
Doplatok za jednolôžkovú izbu. Prepitné pre miestnych vodičov a sprievodcov 40 € / osoba (vyzbiera sprievodca po prílete). Stravu a nápoje nezahrnuté v programe. Vstupné do sírnych kúpeľov. Cestovné poistenie.
Z Viedne odlietame do krajiny, ktorá sa nachádza v srdci Kaukazu, do Gruzínska.
2. deň
TBILISI CITY TOUR
Prílet v skorých ranných hodinách, transfer do hotela, odpočinok po ceste. Po raňajkách začneme náš program. Tbilisi, nádherné mesto, ktoré je plné malebných uličiek a farebných domčekov v kontraste s modernou architektúrou veľkomesta. Nad mestom tróni legendárna pevnosť Narikala, ku ktorej sa dá vyviezť lanovkou. Je nazývana aj pevnosťou, ktorá nebráni, ale rozpráva. Dostaneme sa do najstaršej štvrti v meste Kala, kde budeme doslovne kráčať medzi spomienkami. V Starom meste si pozrieme najväčšie pamiatky,kostol Metekhi, židovskú synagógu, katedrálu Sioni, most Mieru, kostol Anchiskhati, mešitu Ateshka, monument Matka Gruzínska. Zaujme nás jedinečná architektúra sírnych termálnych kúpeľov. Večeru si vychutnáme v reštaurácii s tradičnou kultúrnou šou.
3. deň
TBILISI - MTSKHETA - GELATI - KUTAISI
Mesto Mtskheta je jedno z najstarších miest v Gruzínsku a zároveň starobylým náboženským centrom krajiny. Leží v provincii Kartli a na sútoku riek Aragvi a Mtkvari. Navštívime kláštor Jvari pri meste Mtskheta – gruzínsky ortodoxný kláštor zo 6. storočia, ktorý je zapísaný do svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. Názov v preklade je Kláštor kríža. Presunieme sa do domu miestnej "ženičky", kde si pozrieme jej umelecké výrobky a ochutnáme špeciálne jedná regiónu Imereti. Jedným z najikonickejších jedál je svetoznáme chačapuri. Je to slané pečivo plnené syrom a v Gruzínsku sa považuje sa národný poklad. A my neodídeme bez toho, aby sme si ho vychutnali. Pozrieme sa ku komplexu Gelati (v roku 2025 prebieha rekonštrukcia, ak bude trvať do roku 2026, náhradný program je kostol Motsameta). Kutaisi.
4. deň
KUTAISI - MARTVILI - KUTAISI
Nzebaudnuteľným zážitkom bude pre nás návšteva kaňonu Martvili. Oblasť je známa svojou nádhernou prírodou, historickými pamiatkami a tradičnou megrelskou kultúrou. Majznámejšou atrakciou je vápencový kaňon, s priezračnými čistými vodami, vodopádmi, chodníčkami a mostami. Po rieke sa poplavíme lodičkou. Navštívime i miestne vinárstvo Martvili Oda, kde si urobíme prehliadku a dozvieme sa o odrodách vinohradov, ktoré sa tam pestujú, o tradičných spôsboch dorábania vína a samozrejme vychutnáme si vynikajúci megrelský obed. Po návrate do Kutaisi sa zastavíme na tradičnom farmárskom trhu.
5. deň
KUTAISI - GORI - UPLISTSIKHE - GUDAURI
Z Kutaisi povedie naša cesta do mesta Gori, kde sa narodil Stalin. Aj keď sa môže zdať, že názov mesta je z ruského „gory“, je to gruzínske slovo, ktoré v preklade znamená „vrch“. ďalšou zastávkou bude Uplistsikhe, prehistorické skalné a jaskynné mesto – jedna z najstarších archeologicky doložených obytných lokalít v Gruzínsku. Po Gruzínskej vojenskej ceste sa dostaneme ku komplexu Ananuri, ktorý slúžil ako stredoveká pevnosť. Gudauri.
6. deň
GUDAURI - KAZBEGI - KLÁŠTOR GERGETI - TBILISI
Gudauri je najväčšie a najznámejšie stredisko v Gruzínsku. Úchvatnými scenériami láka návštevníkov počas celého roka. Zastavíme sa v malebnom horskom mestečku Kazbegi, ktoré je známe vďaka svojmu kláštoru Gergeti Trinity, ktorý sa stal symbolom celého regiónu. Nad mestom sa vypína majestátna hora Kazbeg. V dome miestnych obyvateľov si pripravíme obed, tradičné plnené knedle chinkali. A vraciame sa do Tbilisi.
7. deň
TBILISI - SIGHNAGHI - TBILISI
Dnes sa vydáme do centra gruzínskeho vinárstva, do regiónu Kakheti. Je to miesto, kde sa dorábajú tie najlahodnejšie gruzínske vína. Pozrieme sa do malebného mestečka lásky, do Sighnaghi, ktoré tróni na kopci, s výhľadom na údolie Alazani. Dláždené uličky, historické hradby, galérie a vinárne symbolizujú toto mesto. Obed si vychutnáme v miestnom dome, naučíme sa ako robiť chlieb shoti a samozrejme, sme vo vinárskom regióne tak nesmie chýbať ochutnávka vín.
8. deň
Naša kulinárska cesta po Gruzínsku sa končí. Pred nami je už len odet do Viedne.
Termín si môžete vybrať z grafu alebo filtra nižšie
Načítava sa denný graf cien
Načítava sa mesačný graf cien
Načítavajú sa termíny
Turistický sprievodca
Gruzínsko
Gruzínsko je krajinou ktorá láka pre krásne pamiatky, nádherné hory, pohostinnosť miestnych obyvateľov a rozmanitou kultúrou. Očarujúci Kaukaz a Svanetia je pre svoje stredoveké dedinky zapísaná aj na zozname UNSECO.
Tieto lákavé destinacie a lokality sme vybrali len pre vás.
Top
Medzi zachované pamiatky Gruzínska jednoznačne patrí tento krásny hradný komplex zo 17. storočia. Hoci má za sebou pestrú minulosť, plnú vojenských konfliktov, dokázal si udržať svoju krásu až do dnešných dní. Zložený je z viacerých častí, za zmienku stoja napríklad Kostol Panny Márie, zvonica a menší kostol Gvateba s vežou s zaujímavou ihlanovitou, stupňovitou strechou. Vychutnajte si spolu s nami čaro tejto rozprávkovej stavby nachádzajúcej sa v obklopení rieky Aragvi a horského prostredia.
Top
Gruzínsku kuchyňu tvorí zelenia a mäso. Je bohatá na bylinky, koreniny a orechy. Na prípravu jedál sa využíva najmä bravčové, hovädzie a teľacie mäso. Podľa starej legendy dostali Gruzínci od Boha úrodnú zem za svoju láskavosť, dobrotu, pokoru a pohostinnosť. Boh im nadelil polia plné jabloní, hrušiek, hrozna, granátových jabĺk, broskýň a bylín. Preto práve tieto plody a bylinky sú neodmysliteľnou súčasťou ich gastronómie.
Top
Kostol Najsvätejšej Trojice, tak znie slovenský názov komplexu gruzínsko-pravoslávnych chrámov rozprestierajúcich sa na náhornej plošine neďaleko Stepanstsminda. Jeho história sa začala písať už v 14. storočí, no počas úradovania Sovietskeho zväzu tu boli akékoľvek omše zakázané. Okrem pokojnej a mystickej atmosféry si z jeho prostredia môžu návštevníci vychutnať aj nádherný výhľad na okolitú hornatú krajinu.
Top
Gremi stojí nad zeleným údolím Alazanu a priťahuje turistov, ktorých cesta vedie medzi Telavi a Kvareli. Ponurý a monumentálny hrad je jedným z najnavštevovanejších turistických miest v Gruzínsku. Architektonický komplex bol postavený v 16. storočí v čase kráľa Levana z Kakheti, ktorý Gremi vyhlásil za hlavné mesto Kakhetského kráľovstva. Na príkaz Levana bol na malej hore postavený hrad a kostoly a na úpätí hory sa objavilo bohaté obchodné mesto s viac ako 100 000 obyvateľmi. Niektoré historické zdroje uvádzajú, že jedna vetva legendárnej Hodvábnej cesty prechádzala cez Gremi. Bohužiaľ sláva Gremi trvala iba 150 rokov Začiatkom 17. storočia ho zbúrala armáda Perzie. Mesto sa nedokázalo úplne zotaviť a tak presťahovali hlavné mesto do Telavi. V miestnom múzeu je vystavená expozícia predmetov z každodenného života tohto obdobia. Oplatí sa tiež navštíviť obnovený kráľovský hrad.
Top
Národným dezertom je „churchkhela“ na výrobu ktorej sa používajú orechy a špeciálna hroznová šťava. Môže mať rôzne farby a chute, pretože každá odroda hrozna má svoje vlastné charakteristiky. Sladký dezert pod názvom „gozinaki“ sa pripravuje z orechov a medu.
Top
Krajina je známa aj v príprave omáčok, ako je „tkemali“, „satsebeli“ či „baje“ pripravená z orechov, ktorá sa podáva za studena. Pripravuje sa rozdrvením orechov na múku. Pridá sa voda, soľ, ocot, korenie a šafran. Všetky ingrediencie sa premiešajú a hotová sa uloží do chladničky. Hodí sa k zeleninovým a mäsovým jedlám. Niekedy sú omáčky dokonca vyrobené z hrozna, sliviek alebo granátových jabĺk.
