Od tisícročného Hanoja po moderný Saigon, od malebnej Dračej zátoky Halong po ovocné záhrady delty Mekongu, od pompéznych palácov Hue po romantické malé domčeky Hoi An. Prejdite s nami Vietnam od severu na juh a vychutnajte si to najlepšie z najfotogenickejšej krajiny Juhovýchodnej Ázie!
Pre single cestujúcich
Gurmánske zážitky
Satur Flexi poznávanie
Informácie o zájazde
Od tisícročného Hanoja po moderný Saigon, od malebnej Dračej zátoky Halong po ovocné záhrady delty Mekongu, od pompéznych palácov Hue po romantické malé domčeky Hoi An. Prejdite s nami Vietnam od severu na juh a vychutnajte si to najlepšie z najfotogenickejšej krajiny Juhovýchodnej Ázie!
Ubytovanie
3*/4* hotely
orientačné hotely - môžu sa v jednotlivých termínoch meniť:
Hotel Chalcedony, Hanoi
Lily Cruise
Prenocovanie vo vlaku
Hotel Riverside, Hue
Hotel Silkian Boutique, Hoi An
Hotel Cicilia, Saigon
Stravovanie
Raňajky, 4x obed, 2x večera.
Celková cena zahŕňa
Leteckú dopravu s prestupom vrátane servisných a letiskových poplatkov. Transfer BA – letisko – BA. Miestnu dopravu. Vnútroštátny prelet Da Nang - Saigon. Plavby loďou. Nočný vlak Hanoi – Hue a Nha Trang – Saigon (klimatizované lôžkové kupé so 4 lôžkami). 10 x ubytovanie s raňajkami, 4x obed, 2x večera. Vstupy podľa programu. Ubytovanie na lodi. Predstavenie vodného bábkového divadla. Vodu počas výletov. Pozývací list do Vietnamu. Miestneho sprievodcu a sprievodcu CK SATUR.
Celková cena nezahŕňa
Doplatok za jednolôžkovú izbu. Stravu a nápoje okrem uvedenej. Povinné prepitné miestnym vodičom a sprievodcom 70 €/osoba (vyzbiera sprievodca po prílete do destinácie). Vízum do Vietnamu. Cestovné poistenie.
Prílet do hlavného mesta Vietnamu, Hanoi. Váš vietnamský zájazd začína! Čaká nás tisícročná metropola, kolíska civilizácie delty Červenej rieky. Po prílete transfer do hotela a púšťame sa do krivých uličiek veľkomesta. Hanoi je mesto starobylých ulíc s koloniálnymi štvrťami, pokojnými jazerami a zatienenými bulvármi, plné sviežich parkov a usmiatych tvárí.
Hanoj
Hanoj je druhým najväčším a zároveň hlavným mestom Vietnamu. Rozkladá sa na severe krajiny, na pravom brehu Červenej rieky. Začiatky ľudského osídlenia tu siahajú do 3. storočia pr. Kr., približne od 11. storočia je Hanoj najdôležitejším politickým sídlom krajiny. V minulosti bol známy pod názvom Thang Long, neskôr dostalo mesto svoje terajšie pomenovanie. Počas francúzskej okupácie tu vznikla jedinečná architektúra, ktorú tu môžete obdivovať dodnes, napríklad v podobe širokých bulvárov.
3. deň
Dnes sa celý večer venujeme Hanoju. Prehliadku začneme na námestí Ba Dinh, pred Ho Či Minovým mauzóleom. Strýko je dodnes ústrednou postavou moderného Vietnamu a práve tu sa vo veľkom propaguje jeho kult osobnosti. Vedeli ste, že jedným z jeho áut bol Peugeot od nenávidených Francúzov? Prejdeme sa popred prezidentský palách a pozrieme si aj jeden zo symbolov mesta, Pagodu an jednom stĺpe. Nevynecháme Chrám literatúry, najstaršiu univerztu Vietnamu a Múzeum etnológie. Poobede sa prejdeme okolo legendami opradeného jazera Hoan Kiem s ikonyckým chrámom Ngoc Son. Práve v starej štvrti pri jazere zažijete ten najvietnamskejší Vietnam. Je to útok na všetky zmysly a zároveň jedno z najmalebnejších miest krajiny. Večer tradičné vodné bábkové divadlo.
Ba Dinh
Ba Dinh je mestská časť a politické centrum hlavného mesta Hanoj vo Vietname. Po tejto mestskej časti je možné sa vydať smerom k Ho Či Minovu mauzóleu, múzeu vojenskej histórie alebo pagode Jedného piliera. Ho Či Minovo mauzóleum bolo inšpirované Leninovým mauzóleom v Moskve, ale zároveň zahŕňa vietnamské architektonické prvky. Exteriér je vyrobený zo šedej žuly, zatiaľ čo interiér je zo sivého, čierneho a červeného lešteného kameňa. Stavebné práce na Ho Či Minovu mauzóleu začali 2. septembra 1973 a k jeho otvoreniu došlo 29. augusta 1975.
Hočiminovo mauzóleum
Hočiminovo mauzóleum v Hanoji je miesto, kde je uchované balzamované telo prvého prezidenta Severného Vietnamu a vodcu boja za národné oslobodenie Ho Či Mina. Je to jedna z najnavštevovanejších turistických pamiatok hlavného mesta Vietnamu - Hanoja. Mieria sem prakticky všetci turisti, ktorí do Hanoja prídu. Mauzóleum je ľahko dostupné z centra, nachádza sa cca 3 km od jazera Hoan Kiem. Hočiminovo mauzóleum je vysoké 21,6 m a široké 41,2 m. Mauzóleum je postavené zo šedej žuly, interiéry sú zo šedého, čierneho a červeného lešteného kameňa. Balzamované telo Ho Či Mina je ukryté v chladnej centrálnej hale, ktorú strážia stráže.
Hoan Kiem
Jazero Hoan Kiem sa spája s množstvom legiend. Jedna hovorí o tom, že na severnom konci jazera je malý ostrovček, na ktorom stojí malá veža. Je pomenovaná Thap Rua (Korytnačia veža). Táto stavba uctieva čarovnú korytnačku, ktorá stále stráži meč Le Loia. Príbeh hovorí, že okolo toku 1886 vietnamský mandarín v službách Francúzov presvedčil vládu, aby mu dovolila postaviť vežu na malom ostrovčeku. V tajnosti držal svoj zámer, že chce pochovať pozostatky svojho otca na korytnačom ostrovčeku. Toto miesto bolo považované za veľmi priaznivé podľa tradičnej feng shui viery, avšak ľudia z mesta objavili jeho tajomstvo a telo jeho otca vzali.
Stará Hanojská štvrť
Stará Hanojská štvrť je neodmysliteľne spojená s mnohými uličkami, ktoré majú takmer tisícročnú históriu, rovnako ako so systémom vodných kanálov v samom centre mesta. V 13. storočí patrila každá z týchto ulíc jednému remeselnému cechu. Štvrť určite stojí za videnie nielen kvôli fascinujúcej spleti krivolakých uličiek, ale aj kvôli zaujímavej architektúre tunajších domov a navyše tu kúpite snáď naozaj čokoľvek, na čo si spomeniete. Na hraniciach Starej štvrti sa nachádza najstarší chrám v meste - Bach Ma. Bol postavený na mieste, kde sa podľa povesti cisárovi Ly Thai To zjavil biely kôň, ktorý ho prinútil k stavbe mestských hradieb.
4. deň
Po raňajkách sa vydáme na 3-hodinovú cestu naprieč povodím Červenej rieky. Okolo nás sa rozoprestierajú nádherné ryžové polia, zeleninové záhony a malé miestne cinotoríny. Vietnamci radi pochovávajú na pozemku aby ich rodina nepredala. Prechádzame cez Halong City a nalodíme sa na plavbu po Dračej Zátoke, Halong Bay. Čaká nás poobedie, noc a doobedie na pokojných vodách najkrašieho prírodného zákutia Vietnamu. Vychutnáme si príjemný obed s nádherným výhľadom na zaujímavé prírodné formácie vápencových ostrovov a návštevu zátoky zahájime prechdázkou po malebnej jaskyni Thien Canh Son. Večera a noc na lodi.
Ha Long Bay
Ha long Bay, nachádzajúci sa približne 170 km od mesta Hanoj v severnom Vietname predstavuje prírodný div sveta a pravdepodobne najvýznamnejšiu atrakciu Vietnamu. Na ploche 1.553 km2 sa tu nachádza takmer 2000 rôznorodých hornatých vápencových ostrovov, z ktorých mnohé sú neobývané a na niektoré dodnes možno ani nevstúpila žiadna ľudská noha. Ostrovy sa totiž strmo dvíhajú od hladiny až do výšky 50-100 metrov ako skamenené pieskovcové veže, či ihly a mnohé sú ťažko prístupné a jednoducho neobývateľné.
5. deň
Ráno si vychutnáme východ slnka nad zátokou a po dobrých raňajkách sa vydáme na návštevu rybárskej dedinky Vung Vieng. Budeme mať príležitosť nazrieť do každodenného života miestnych rybárov a zoznámiť sa s rytmom zátoky. V dedine naložíme aj čerstvé ryby a morské plody na obed, a pokračujeme cez vápencové kopce Dračej Zátoky. Doprajeme si ešte obed na palube a poobede sa vrátime naším prenajatým autobusom do Hanoia. Večer nás čaká nočný vlalk do Hue (UNESCO).
Vung Vieng
Rybárska dedina Vung Vieng sa nachádza medzi množstvom ostrovov v zálive Bai Tu Long, asi 25 km od pevniny. Jedinečnou bránou do dediny je obrovský kamenný oblúk. V súčasnosti sa Vung Vieng pýši ako plávajúce kultúrne centrum. Môžete tu obdivovať skalnaté hory pokryté zelenými stromami, cítiť svieži morský vánok alebo jednoducho pozorovať každodenný život pracovitých rybárov. Môžete sa tiež zúčastniť každodenných prác s rybármi ako veslovanie na bambusových člnoch, zhadzovanie rybárskych sietí či chytanie rýb.
6. deň
Ranný príchod do mesta Hue - hlavného mesta poslednej vietnamskej dynastie, Nguyen. Dáme si raňajky a ideme rovno objavovať imperiálne srdce ríše. Užijeme si plavbu po Voňavej rieke a navštívime Pagodu Thien Mu - pagodu starej ženy, ktorá vraj stála pri zrode dynastie Nguyen. Prejdeme sa ulicami Purpurového Zakázaného mesta a budeme sa zoznamovať so životom a osudmi vietnamských cisárov. S cisárstvom sa rozlúčime v letnom paláci a zároveň hrobke cisára Tu Duc.
Huế
Huế je vietnamské mesto s asi 340 000 obyvateľmi. Je centrom provincie Thừa Thiên - Huế. Medzi rokmi 1802 a 1945 bolo sídlom panovníkov dynastie Nguyễn. Huế bolo kvôli svojim historickým pamiatkam zaradené medzi svetové kultúrne dedičstvo UNESCO. V okolí Huế sa odohrávali jedny z najtvrdších bojov vietnamsko-americkej vojny. Okázalé cisárske mesto si zachovalo svoje kúzlo dodnes.
7. deň
Opúšťame Hue a vydávame sa do mesta Da Nang. Zastavíme sa uvidíme v zátoke Lang Co a užijeme si nádherné výhľady z horského priesmyku Hai Van. V Danangu navštívime múzem ríše Cham, kde si porozprávame fascinujúci príbeh námornej ríše, z ktorej sa neskôr vyvinuli slávni Khméri. Pokračujeme do mesta Hoi An kde sa vydáme na pešiu prehliadku najkrajšieho historického mestečka celého Vietnamu. Šindlové strechy, žlté domčeky, farebné lampióny, umelecké obchodíky - Hoi An je presne taká Ázia akú chcete zažiť!
Da Nang
Da Nang je vietnamské mesto ležiace na pobreží Juhočínskeho mora. Leží 965 km severne od Hočiminovho mesta a 764 km južne od Hanoja. Susedí s dvomi zaujímavými provinciami Thừa Thiên - Huế, Quảng Nam a s Laosom. V okolí existuje niekoľko pieskových pláží ako napríklad My Khe, ktoré sa tiahnu na juh od hornatého polostrova Son Tra. Vyniká tiež pre pekné letoviská a luxusné hotely. Mestom preteká rieka Han a nachádza sa v ňom najväčší námorný prístav v strednom Vietname.
Hai Van Pass
Je to najvyšší priechod vo Vietname (500 m n. m). Tento robustný prechod je poslednou časťou Truong Son Range, ktorá sa tiahne k moru. Hai Van znamená "more a mraky", pretože vrchol hory je v oblakoch, zatiaľ čo jeho noha je blízko k moru. Hai Van Pass má veľký strategický význam v histórii Vietnamu a dlhodobo predstavuje hlavnú bariéru pre akúkoľvek pozemnú armádu, ktorá sa pokúšala premiestniť medzi severnými a centrálnymi oblasťami krajiny. Počas vietnamskej vojny v 60. a 70. rokoch minulého storočia tvoril hranicu Severného a Južného Vietnamu.
Hoi An
Takmer uprostred mapy Vietnamu narazíte na malé, ale nesmierne populárne mesto Hoi An. Najkrajšie je po zotmení, kedy sa premení v rozprávkové miesto osvetlené stovkami lampiónov. A aj keď toto ani nie stotisícové mestečko už dávno stratilo svoju autenticitu, nemôžeme mu uprieť istú jedinečnosť a atmosféru. Od 16. storočia slúžilo mestečko ako jeden z najvýznamnejších juhoázijských prístavov. Preto sem zavítali obchodníci z celého sveta, čo sa podpísalo na zmesi architektonických štýlov. Najpopulárnejšie sú dnes domy dávnych japonských a čínskych obchodníkov. Mnohé z nich sú dodnes obývané, väčšina ale slúži ako múzeá či predajne suvenírov.
8. deň
„Púť“ do svätyne My Son (UNESCO) – chrámový komplex, kde sa nachádzajú pozostatky strateného kráľovstva Champa. Je to taký malý, vietnamský Angkor. Svojho času bol hlavným a náboženských centrom ľudí Cham a v súčasnosti je považovaný za jedno z najdôležitejších archeologických nálezísk v juhovýchodnej Ázii. Poobede sa vraciame späť do Hoi An a užívame si večerné prechádzky mestom pri svetle všadeprítomných lampiónov. Máte chuť na kávu s mangovým cheesecakom, alebo tradičné rezance Cao Lau? Preferujete "lov" suvenýrov? V Hoi An si každý príde na svoje!
My Son
Svätyňa My Son je hinduistický chrámový komplex v strednom Vietname. Začiatky výstavby tunajších stavieb spadajú už do 4. storočia Postupne pribúdali chrámy a množstvo ďalších stavieb ako stúpy a pod. Celá oblasť bola významným kultúrnym centrom ríše Champa. Zvyšky chrámových budov dnes tvoria dôležitú súčasť vietnamských pamiatok napriek tomu, že boli poškodené počas vojny vo Vietname. Od roku 1999 je komplex My Son zapísaný v zozname svetového kultúrneho dedičstva UNESCO.
9. deň
Doobedný miestny prelet do Ho Či Minovho mesta, niekdajšieho Saigonu, srdca južného Vietnamu. Tu sa stretáva kultúra Východu a Západu, moderný svet a vietnamské tradície, koloniálny odkaz s niekdajším impériom. Čaká nás 6 miliónov motoriek, presklené mrakodrapy vedľa francúzskych palácov a manažeri v oblekoch pijúci kávu s ľadom z plastových pohárikov na rohu ulice. Kontrasty na každom kroku. Poobede sa vrhneme na príbeh tohto kozmopolitného mesta - Palác Zjednotenia je symbolom Saigonskej vlády pred rokom 1975 Porozpráva sa o Vietnamskej ideologickej vojne z rokov 1954 až 1975 a začneme si vysvetľovať komplikované osudy v Vietnamu v 20. storočí. Čaká nás ale aj miestna katedrála Notre Dame, budova Hlavnej pošty od architekta Gustave Eiffela alebo budova opery a miestny úrad vo francúzskom paláci so sochou Ho Chi Minha. Večer sa poplavíme po rieke Saigon, a vychutnáme si večeru s tradičnou šou.
Ho Či Minovo mesto
Teplá klíma, jedlá s prímesou exotiky, zaujímavé stavby či rušný nočný život si môžete vychutnať, ak navštívite vietnamské Ho Či Minovo Mesto. Jadro mesta je zdobené širokými francúzskymi bulvármi a historickými stavbami. Neprehliadnuteľnými pamiatkami sú mestská radnica a Palác zjednotenia, predtým známy ako Palác nezávislosti. Je postavený na mieste, na ktorom počas vietnamskej vojny stál palác a domov prezidenta Južného Vietnamu. Ak zavítate do tohto mesta, nevynechajte prechádzku uličkami so starobylými stánkami, trhmi, predajňami hodvábu, košíkmi či koreninami.
10. deň
Po raňajkách sa vydávame na tunely Cu Či – podzemné mestečko v ktorom počas vietnamskej vojny žili a bojovali príslušníci vietnamských partizánov - Vietcongu. 120 km dlhý labyrint tunelov je najznámejšou pripomienkou slávneho konfliktu. V prírodnom múzeu si porozprávame o priebehu vojny a ukážeme si ako miestni partizáni bojovali proti Američanom. Dômyselnosť a vynaliezavosť Vietnamcov Vás šokuje. Pre záujemcov možnosť vliezsť aj priamo do tunelov. Poobede sa vraciame do Saigonu s máte priestor na nákupy alebo objavovanie zákutí metropoly južného Vietnamu. Chceli by ste navštíviť ešte múzeum Vietnamskej vojny? Alebo dáte prednosť drinku na barovej ulici Bui Vien? Saigon si viete užiť mnohými spôsobmi!
Tunely Cu Či
Tunely Cu Či je systém tunelov, ktoré sa nachádzajú 70 km severozápadne od Ho Či Minovho mesta vo Vietname. Pôvodná dĺžka týchto tunelov bola cez 200 km, ale do súčasnosti sa zachovalo len 120 km. Tunely postavil Vietkong počas vojny vo Vietname. Nachádzali sa tam nemocnice, kuchyne, spálne, rokovacie miestnosti, aj arzenály. Tunely Cu Či predstavujú nielen významnú pamiatku na vojny, ktoré Vietnam utrpel v druhej polovici 20. storočia, ale sú aj pozoruhodným stavebným počinom.
11. deň
Po raňajkách sa vydáme na cestu do My Tho, do srdca delty najväčšej rieky Juhovýchodnej Ázie, Mekong. Nasadneme na loď a preplavíme sa na malebný zelený ostrov priamo v delte. Navštívime ovocnú záhradu a ochutnáme rôzne druhy tropického ovocia, uvidíme miestnych včelárov alebo vyskúšame domáce kokosové cukríky. Prevezieme sa aj na malých loďkách ikonickými kanálmi delty, kde nás pred ostrým južanským slnkom budú chrániť listy paliem ale vyskúšame aj miestne vozíky ťahané koňmi. Naozajstná vietnamská exotika. Podvečer sa vrátime do Saigonu. Priestor na posledné nákupy alebo rozlúčkový nápoj. S krásnym Vietnamom sa pomaly lúčime.
My Tho
Na delte je niekoľko krásnych miest, ktorá určite stojí za navštívenie. My Tho však tvorí dôležitý ekonomický uzol tejto oblasti. Mesto My Tho ponúka atmosféru, ktorá je plná vôňí banánov, ananásov a ryžových polí. My tho je tiež známe ako plávajúce trhy, kde ľudia predávajú a kupujú veci na rieke. Nenechajte si ujsť príležitosť ochutnať všakovaké ovocie ako mango, rambutan či durian.
My Tho. Vietnam. Foto: unsplash.com
12. deň
Transfer na letisko a odlet do Viedne. Dovidenia Vietnam!
13. deň
Prílet do Viedne. Vaša dovolenka vo Vietname sa končí.
Termín si môžete vybrať z grafu alebo filtra nižšie
Načítava sa denný graf cien
Načítava sa mesačný graf cien
Načítavajú sa termíny
Recenzie pre Vietnam - zo severu na juh
Vybrané hodnotenia našich zákazníkov.
4.8/ 5
Výborné (6)
6
0
0
0
Program
4.8
Sprievodca
4.8
Jana
4.5
Marec 2025
Usmievaví ľudia, príroda, pamiatky, výborná vietnamská kuchyňa. Sem-tam špina na uliciach, ale upratovacie čaty sa snažili. Bola som spokojná, nemám čo vytknúť. Sprievodc...
viac
Usmievaví ľudia, príroda, pamiatky, výborná vietnamská kuchyňa. Sem-tam špina na uliciach, ale upratovacie čaty sa snažili. Bola som spokojná, nemám čo vytknúť. Sprievodca mal o Vietname výborný prehľad.
menej
Janka
5
Marec 2025
V zájazde bola súčasnosť, história, príroda, použitie dopravných prostriedkov na presun ...ďakujem za možnosť poznania tejto krajiny, máte fundovaných sprievodcov, čo vyt...
viac
V zájazde bola súčasnosť, história, príroda, použitie dopravných prostriedkov na presun ...ďakujem za možnosť poznania tejto krajiny, máte fundovaných sprievodcov, čo vytvára celkový dojem o zájazde. Sprievodkyňa sa nám venovala celý čas aj v čase, keď sme mali osobné voľno, počas prepravy v dopravných prostriedkoch - výklad o krajine, histórii, ekonomike, zábava... situácie riešila k spokojnosti všetkých....
menej
Zuzana
5
Marec 2024
Najviac sa mi páčili výlety loďou a najkrajší bol výlet po rieke delty Mekongu. Cesta nočným vlakom bola nepohodlná. Sprievodca mal veľké vedomosti o krajine. Ochotný, vt...
viac
Najviac sa mi páčili výlety loďou a najkrajší bol výlet po rieke delty Mekongu. Cesta nočným vlakom bola nepohodlná. Sprievodca mal veľké vedomosti o krajine. Ochotný, vtipný, jednoducho jednička.
menej
Mária
4.5
Marec 2024
Veľmi spokojná. Sprievodca bol super.
Turistický sprievodca
Vietnam
Vietnam je krajina plná farieb, krásnych pamiatok, pestrej histórie, dlhého pobrežia a nádherných prírodných scenérií. Oplatí sa preto ho navštíviť a zažiť toľko netradičných zážitkov, koľko je len možné.
Tieto lákavé destinacie a lokality sme vybrali len pre vás.
Top
Budhistický chrám Tran Quoc pochádzajúci zo 6. storočia sa nachdáza na malom ostrove s viacerými svätyňami v Hanoji. Patrí medzi najstaršie chrámy v meste. Tento chrám sa začal stavať v roku 541 na brehu Červenej rieky. Dokončený bol v roku 545 za vlády cisára Ly Name De. Pôvodne bola pomenovaná Khai Quoc, no počas dynastie Ly sa stala budhistickým centrom, prijímajúc učenie zenových majstrov. V roku 1961 bol chrám premiestnený na ostrovček Kim Ngu pri Západnom jazere, kde stojí dodnes. Chrámový komplex tvorí Predný dom, Horný dom, a 15 m vysoká veža Bao Tap, postavená v roku 1998, ktorá má 11 poschodí. Na poschodiach sú umiestnené sochy Budhu. Na jej vrchole je vzácny kamenný lotos.
Top
"Bánh Xèo" sa zrodilo v delte Mekongu. Bežne sa konzumuje v južnom a strednom Vietname. Už aj samotná príprava je zážitkom, keď cesto na horúcej panvici hlasno praská. Cesto sa vyrába z ryžovej múky, kokosového mlieka a svoj žltkastý odtieň získa vďaka kurkume. Táto slaná pochúťka sa plní vareným bravčovým, či mletým mäsom, fazuľou alebo krevetami. Najlepšie chutí hneď čerstvé.
Top
"Bún chả" je hanojské jedlo z údeného, grilovaného bravčového, čerstvých ryžových rezancov a voňavých byliniek. Hoi An bol v minulosti dôležitým obchodným prístavom, kde sa stretávali obchodníci z celého regiónu a preto je jedle "cao lầu" chuť nielen vietnamskej, ale aj japonskej či čínskej kuchyni.
Top
Chrám literatúry Van Mieu alebo najstaršia univerzita Vietnamu v Hanoji má kľúčový význam pre rozšírenie konfuciánskej náuky v starom Vietname. Úspešní absolventi univerzity sa mohli vydať na dráhu štátneho úradníka alebo predať svoje skúsenosti ďalším žiakom a rozširovať tak vzdelanosť po celej krajine. Hoci stále išlo o tzv. úradnícke skúšky, v čase kedy sa konali znamenali niečo iné ako si dnes predstavujeme my. Vďaka nim sa vo Vietname sústredili najväčší učenci svojej doby a vznikali tu mnohé cenné literárne a historické diela.
Top
Vietnamské jedlá sa pripravujú na ulici ako aj v moderných reštauráciách s úžasným pestrým stolovaním. Vo Vietname sa pred jedlom hovorí “Chúc ngon miệng”, čo znamená „vychutnajte si jedlo“. Vietnamci jedlo milujú a pritom sa využíva bohatá ponuka rôznych ingrediencií. Sever Vietnamu sa vyznačuje jednoduchou kuchyňou, centrálna časť zas množstvom korenia a južné regióny obľubujú viac sladkej chuti. Kamkoľvek však pôjdete, vždy sa dobre najete.
Top
Veľmi populárne je „cơm tấm“, čo je vyprážané vajce s karamelizovaným grilovaným bravčovým s ryžou alebo ryžovými rezancami. Ochucuje sa zmesou čili, rybacej omáčky, cukru, nakladanej mrkvy, uhoriek, paradajok, drvenej vyprážanej bravčovej kože a šalotky na ozdobu.
