Peru, Bolívia, Čile - Inkovia, Andy a púšť Atacama

Peru

Peru

Od legendárneho Macchu Picchu, cez andské sedlá a soľnú púšť Salar de Uyuni až po a vinárske údolia Čile! Inkská kultúra a história, bohatá peruánska gastronómia, koloniálny šarm a hlavne úžasná príroda na každom kroku! Táto epická cesta naprieč troma krajinami v tieni Kordiller Vás nadchne!

  • Novinka
  • Pre single cestujúcich

Informácie o zájazde

Od legendárneho Macchu Picchu, cez andské sedlá a soľnú púšť Salar de Uyuni až po a vinárske údolia Čile! Inkská kultúra a história, bohatá peruánska gastronómia, koloniálny šarm a hlavne úžasná príroda na každom kroku! Táto epická cesta naprieč troma krajinami v tieni Kordiller Vás nadchne!

Ubytovanie

3*/4* hotely 

Príklady hotelov - môžu sa v jednotlivých termínoch meniť:

Hotel Casa Andina Select Miraflores, Lima

Hotel Xima Exclusive, Cusco

Hote Willkamayu, Sicuani

Hotel Rio Selva Aranjuez, La Paz

Hotel Jardines de Uyuni, Uyuni

Hotel NH, Santiago de Chile

Na púšti Salar de Uyuni je jednoduché ubytovanie v niektorom z miestnych guesthousov - na výber tu veľmi nie je. prespávanie v púšti pre Vás ale bude úžasným zážitkom.

 

 

Stravovanie

Raňajky

Celková cena zahŕňa

Leteckú dopravu s prestupom vrátane servisných a letiskových poplatkov. Transfer BA – letisko – BA. 12 x ubytovanie v 3*/4* hoteloch s raňajkami. Miestne transfery. 2 miestne prelety. Vstupy podľa programu. Vstup do Machu Picchu. Miestneho sprievodcu a sprievodcu CK SATUR.

Celková cena nezahŕňa

Doplatok za jednolôžkovú izbu. Stravu a nápoje neuvedené v programe. Fakultatívny výlet na Dúhové hory. Prepitné miestnym sprievodcom a vodičom 70 €/osoba (vyzbiera sprievodca na mieste). Cestovné poistenie.

Doprava

Letecká

Poznámka

Zmena programu vyhradená

Program zájazdu

1. deň

VIEDEŇ-LIMA

Ranný odlet z Viedne a prílet do desaťmiliónovej metropoly Peru – Limy. Presun na hotel v Lime v časti Miraflores. Váš zájazd do Peru, Bolívie, Čile sa začína. Noc v Lime.

pin

Lima

„Mesto kráľov“, ktoré založili kolonizátori už v 16. storočí, dnes patrí medzi 5 najväčších metropol na kontinente. Svojou rozmanitosťou láka každoročne množstvo turistov, ktorým ponúka široké spektrum možností. Okrem historického centra plného honosných koloniálnych budov, tu možno nájsť viacero sakrálnych stavieb či slumové mestečká, ktoré sem pribudli počas minulého storočia, počas nárastu prisťahovalcov z peruánskych Ánd. Veľkým potešením je toto hlavné mesto aj pre milovníkov prímorského oddychu, rozprestiera sa totiž na desiatkach kilometrov pacifického pobrežia, nad ktorým bdie socha Krista siahajúca do viac ako 30 metrovej výšky.
Lima - pobrežie Pacifiku a mesto, Peru. Foto: unsplash.com
pin

Miraflores

Miraflores je jednou z hlavných turistických atrakcií v meste Lima. Je to exkluzívna rezidenčná a luxusná nákupná štvrť južne od centra mesta. Tu si môžete i Vy vychutnať západ slnka do Pacifiku. Poslúži Vám na to príjemná promenáda romantického ,,Parku lásky“. Štvrť Miraflores sa o všeobecnosti označuje za je bohatú nákupnú štvrť s reštauráciami, nákupnými strediskami a barmi, kde pulzuje rušný nočný život. Nájdete tu množstvo obchodov so suvenírmi, ceny sú tu však vyššie ako na miestnych trhoch.
Miraflores, Peru

2. deň

LIMA-CENTRUM-CUSCO

Naša cesta sa začína prehliadkou hlavného a najväčšieho mesta krajiny. Prejdeme sa po historickom Plaza Mayor, navštívime Kláštor svätého Františka sa preskúmame starobylé katakomby s kostnicou z koloniálnych čias. Na prvý pohľad máte pocit, že ste v Španielsku, nie na opačnej strane sveta. Možno práve v Lime ochutnáte svoje prvé ceviche. Poobede smerujeme na letisko a prelietame do nadmorskej výšky 3 500 metrov nad morom. Prelietame do srdca ríše Inkov, do mesta Cuzco.

pin

Cuzco

Pôvabné miesto na juhu peruánskej krajiny s bohatou históriou a jedinečnou atmosférou bolo niekdajším hlavným mestom inckej ríše. Domáci ho prirovnávali k telu pumy, ktoré bolo rozdelené do štyroch častí podľa regiónov a v ktorej hlavu tvorila pevnosť Sacsayhuamán. Ďalšími lákadlami sú lokálne kostolíky, kláštorne budovy, hlavné námestie a trhovisko. Medzi najobľúbenejšie a najnavštevovanejšie pamiatky patrí Chrám Coricancha, kúpele Tambo Machay, skalný komplex Ouenqo s amfiteátrom a pevnosť Puca Pucara, pomenovaná podľa červených kameňov.
Hlavné námeste v Cuzco, budovy s červenými strechami. Peru. Foto: unsplash.com

3. deň

CUZCO-POSVATNÉ ÚDOLIE-AGUA CALIENTES

Čaká nás takzvané „Posvätné údolie“.  Začíname na kruhových terasách Morey, neďaleko Cuzca. Sú hlboké až 30 metrov a medzi spodkom a vrchom terás môže byť teplotný rozdiel až 15 stupňov. Načo slúžili? Dodnes nevieme, ale stali sa jedným zo symbolov ríše Inkov. Ollantaytambo, niekdajšia obilnice inkskej ríše. Ich obilím síce bola kukurica a zemiaky, ale dômyselné poľnohospodárske terasy na ktorý tieto plodiny pestovali vydržali až do súčasnosti. Poobede nastupujeme na vlak a užijeme si nádhernú jazdu údoliami Ánd do mestečka Aguas Calientes, priamo pod legendárne Macchu Picchu.

pin

Ollantaytambo

Ollantaytambo sa nachádza uprostred hôr pestrej peruánskej krajiny v severozápadnom rohu Posvätného údolia, v časti najvzdialenejšej od Cusca a najbližšie k Machu Picchu. Ollantaytambo vzniklo pod týmto názvom za vlády Pachacútec  v 15. storočí. Mesto sa pod nadvládou Inkov rozrástlo. V tom čase sa Ollantaytambo používalo na kontrolu prístupu do Posvätného údolia. Tu bola kukurica prvýkrát domestikovaná a neskôr sa začala vo veľkom pestovať na úrodných svahoch údolia rieky Urubamba.
Zelené úrodné polia a posvätné mesto Inkov - Ollantaytambo. Peru. Foto: unsplash.com
pin

Aguas Calientes

Aguas Calientes, v preklade teplá voda alebo horúce pramene, sa dnes volá Machu Picchu Pueblo, ale väčšina ľudí ho stále volá po starom. Je to mestečko v pravej vysokohorskej džungli, obklopené v nadmorskej výške  približne 2.100 m n. m. Mesto Aguas Calientes je východiskovým bodom pre návštevy nezabudnuteľného Machu Picchu, takže tu nájdete veľké množstvo turistov, ktorí začínajú svoju púť k záhadnému stratenému mestu Inkov
Aguas Calientes, Peru

4. deň

AGUAS CALIENTES-MACCHU PICCHU-CUZCO

Jeden z vrcholov zájazdu nás čaká už v prvej polovici. Keď sa hlasovalo o novodobých siedmych divoch sveta, tak práve Macchu Picchu skončilo na prvom mieste. Autobusmi sa vyvezieme k jeho bránam, na horskom hrebeni asi 2300 metrov nad morom a celé dopoludnie venujeme objavovaniu niekdajšieho kultového sídla „ríše Slnka“. 140 kamenných budov chrámov, palácov a domov pospájaných terasami tvorí fascinujúcu akropolu, ktorej význam dodnes nie je úplne jasný. Atmosféru dopĺňajú lamy, lenivo sa premávajúce ruinami. Vyzerá to naozaj ako vo filme. Poobede sa vraciame ku vlaku a odchádzame späť do Cuzco.

pin

Macchu Picchu

Dobrodružstvo začína cestou do stredovekého komplexu, kam je najlepšie vybrať sa vláčikom. Potom sa už len treba oddať krásam jedného z novodobých divov sveta, teda 140 stavbám v klasickom inckom architektonickom štýle. Toto kultové sídlo „ríše Slnka“ bolo znovuobjavené v roku 1911 havajským rodákom Hiramom Binghamom, ktorý po ňom pátral na základe ústnych legiend miestnych obyvateľov. Práve od ho tiež pomenoval súčasným názvom v kečuánskom jazyku, keďže pôvodné pomenovanie ostáva nejasné podobne ako význam celej tejto usadlosti.
Macchu Picchu, Peru

5. deň

SASCAYHUAMÁN-TAMBO MACHAY-PUKA PUKARA-QENQO

Vedeli ste, že práve Cusco bolo hlavným mestom niekdajšej mocnej ríše Inkov? Prejdeme sa po centre mesta plnom koloniálnych kostolov a kláštorov a všimneme si, že mnohé pôvodné španielske budovy stoja na inkských základoch. Inkovia totiž dokonale ovládali prácu s kameňom a vedeli ich opracovať tak, že do seba dokonale zapadali. Najlepšou pripomienkou je pevnosť nad mestom, Sascayhuamán alebo niekdajšie inkské kúpele Tambo Machay. Nevynecháma ani pevnosť Puka Pukara a inkský chrám Qenqo.

pin

Sascayhuamán

Sacsayhuamán je archeologický komplex neďaleko antického mesta Cuzco, v nadmorskej výške 3701 m n.m. Na rozlohe 3094 hektároch sa nachádza vyše 200 archeologických nálezísk. Keď prvý krát vstúpili na toto územie Španieli, neverili vlastným očiam. Nevedeli si vysvetliť, ako mohli pôvodní obyvatelia Peru postaviť takéto stavby. Boli presvedčení, že sa jedná o prácu démonov. Aj v dnešnej dobe mnoho ľudí verí, že pôvodní obyvatelia Peru, tzv. „Peruánski indiáni“, neboli technologicky dostatočne vyspelí na to, aby takéto niečo postavili, preto pripisujú tieto stavby bytostiam z iných svetov.
Sascayhuamán, Peru

6. deň

CUZCO-VINICUNCA-SICUANI

Dnes máte na výber – buď oddych, objavovanie Cuzco a nákup suvenírov, alebo fakultatívny výlet na dúhové hory Vinicunca. Vinicunca je horský hrebeň asi tri hodiny autom od Cuzca vo výške 5200 metrov nad morom. Minerály v skalách spôsobujú, že kopce vyzerajú akoby boli zložené z pruhov rôznych farieb. Neuveriteľne fotogenické miesto. Kto preferuje relax, nakupuje posledné suveníry a užíva si atmosféru Cusco. Poobede presun prenajatou dopravou do mesta Sicuáni, kde sa stretne celá skupina a strávime tu noc.

7. deň

ALTIPLÁNO-TITICACA-UROS-PUNO

Presúvame sa cez peruánske Altipláno ku najvyššie položenému splavnému jazeru na svete, Titicaca. Vo výške 3800 metrov nad morom sa tu na hraniciach Peru a Bolívie rozkladá reálne vnútrozemské more. Nasadneme na loďky a vydáme sa do plávajúcej slamenej dediny Uros. Miestni obyvatelia používajú tvrdú slamu z trstiny na pobreží a vyrábajú z nej nielen lode ale aj samotné domy a umelé ostrovčeky. Z jazera sa presunieme do mestečka Puno, mesta folklóru a tradícii, kde strávime noc. Ochutnáte steak z lamy?

pin

Titicaca

Ak sa rozhodnete kráčať po stopách Inkov, nemôžete vynechať ani ich posvätné jazero, ktoré je zároveň najvyššie položeným na svete. Tento titul získalo vďaka svojej polohe vo výške presahujúcej 3800 m.n.m., no návštevníkov láka aj inými zo svojich predností. Táto bezodtoková vodná plocha ležiaca na hraniciach Peru a Bolívie je zaujímavé najmä svojou funkčnou lodnou obchodnou dopravou prechádzajúcou pomedzi stále obývané plávajúce ostrovy. Nezabudnuteľné prostredie horského jazera s viac ako dvadsiatimi prítokmi si vás preto určite získa.
Jazero Titicaca pri západe slnka a lode. Foto: unsplash.com
pin

Plávajúce ostrovy kmeňa Uros

Neobyčajné miesto, ktoré by ste len ťažko hľadali inde na svete. Člny, obydlia, ale aj ostrovčeky postavené z niekoľkých vrstiev tunajšej trstiny tortora rastúcej na pobreží Titicaca sú totiž originálnou záležitosťou tohto posvätného, no chladného jazera. Hoci dnes už väčšina z tunajších Indiánov žije na pevnine, prichádzajú sem, aby sa nemuseli úplne vzdať svojho domovského prostredia a zároveň, aby predali svoje ručne tkané a pletené výrobky z obľúbenej jemnej vlny alpaky. Aj vďaka tomu si môžete užiť autentickú atmosféru, ktorá vás očarí a nenechá zabudnúť.
Plávajúce ostrovy kmeňa Uros, Peru
pin

Puno

Jazero Titicaca v súčasnosti naplno žije rozmáhajúcim sa turistickým ruchom. Nečudo, veď ponúka nespočetné množstvo zážitkov a prináša pravú juhoamerickú náladu. Inak tomu nie je ani v uliciach Puno, ktoré je vďaka kultúrnym a umeleckým tradíciám nazývané tiež „mestom folklóru“. Pri troche šťastia sa tu dá zažiť pravá miestna zábava tvorená tradičnou hudbou a tancami a odohrávajúca sa priamo medzi domami a na rôznych verejných priestranstvách.  
Loď na jazere Titicaca v Puno. Peru. Foto: unsplash.com

8. deň

PUNO-HRANICE-LA PAZ

Popri brehoch jazera Titicaca sa vydávame do menej známej, no nádhernej Bolívie. Hranica medzi Peru a Bolíviou je jedna z najexotickejších, aké zažijete. Poobede si vychutnávame dramatická scenérie a prichádzame do hlavného mesta La Paz. Hneď po príchode objavujeme mesto. Čaká nás Trh čarodejníc, hlavné námestie Plaza Murillo a jazda lanovkou Mi Teleferico. La Paz Vás prekvapí.

pin

La Paz

Aj Bolívia sa môže pochváliť jedným zo svojich svetových „naj“, a to konkrétne vo forme najvyššie položeného hlavného mesta, hoci pravdou ostáva, že sa o svoj post najdôležitejšieho mesta krajiny delí s neďalekým Sucre. Najlákavejšou lokalitou v La Paz je pravdepodobne štvrť Los Andes s multietnickým charakterom a umeleckými remeselníkmi. Samozrejme, oplatí sa prezrieť si aj iné zákutia tohto prosperujúceho osídlia, akými sú napríklad Mercado de las Brujas, teda trh čarodejníc, Kostol sv. Františka či pôvabné námestie Plaza Murillo. Na záver si nezabudnite vychutnať dych vyrážajúcu výhliadku Killi Killi a čarokrásne Mesačné údolie.
Mesto La Paz, Bolívia. Foto: unsplash.com

9. deň

Ráno sa púšťame do mesačného údolia Valle de la Luna s jeho čudnými, fotogenickými skalnými útvarmi. Popoludní sa ešte pomotáme po centre La Paz a večer nás čaká jediný nočný presun na našej epickej ceste – asi 10 hodinová jazda nočným autobusom do mestečka Uyuni. Vyhýbame sa miestnym letom, lebo ich často rušia a mohlo by sa nám stať, že sa nikam nedostaneme a stratíme deň alebo aj dva. Autobus je v tejto menej rozvinutej krajine jediná istota.

pin

Mesačné údolie v La Paz

Valley de la Luna (Mesačné údolie) v skutočnosti vôbec nie je údolím, ale bludiskom kaňonov a kamenistých veží. Útvary sú zložené prevažne z hliny a pieskovca a vznikli pretrvávajúcou eróziou hôr v dôsledku silných vetrov a dažďov v tejto oblasti. Jednou z najúchvatnejších čŕt údola, je jeho pestrá paleta, od jasných béžových tónov po červenú a tmavofialovú. Tento prírodný fenomén je spôsobený veľkým rozdielom v obsahu minerálov medzi jednotlivými horami, ktoré vytvárajú farebné kompozície a pôsobivé optické ilúzie na erodovaných svahoch. Vo Valle de la Luna si môžete vybrať z dvoch okružných turistických trás. Vyhliadka Devil’s Point sa nachádza na konci najdlhšej trate, ktorej dokončenie trvá približne 45 minút. Druhá trať je oveľa kratšia a jej dokončenie trvá len 15 minút. V údolí sú jasne značené chodníky. Nachádza sa neďaleko La Paz.
Kamenisté útvary v Mesačnom údolí. La Paz. Bolívia. Foto: unsplash.com

10. deň

Ráno si nás v Uyuni vyzdvihujú džípy a vydávame sa na najkrajšiu časť našej cesty – do srdca soľnej púšte Salar de Uyuni a cez bolívijskú náhornú plošinu Altipláno. Začíname na cintoríne vlakov, medzi vyslúžilými lokomotívami, ktoré kedysi z krajiny vyvážali jej nesmierne prírodné bohatstvo a potom už pokračujeme len púšťou. Salar de Uyuni je najväčšia soľná púšť sveta, je dokonale plochá a nádherne fotogenická. Noc strávime priamo v púšti v jednej z jednoduchých ubytovní.

pin

Salar de Uyuni

Vysoko na náhorných plošinách Bolívie nájdeme najväčšiu soľnú púšť na svete - salar de Uyuni. Tento prírodný div je vlastne obrovská rovina  srdci Ánd pokrytá vrstvou skamenelej soli. Je takmer dokonale rovná a preto je ideálna na hru s perspektívou. Salar de Uyuni je v lete absolútne vyprahlá a popukaná ale oo prudkých dažďoch, ktoré sú tu bežné v januári a februári, sa celá púšť mení na gigantické zrkadlo. Pre tieto meniace sa scenérie a skvelé svetelné podmienky je Salar rajom pre fotografov.

11. deň

SALAR DE UYUNI-ALTIPLANO-SAN PEDRO DE ATACAMA

Altipláno alebo bolívijská náhorná plošina je úžasným prírodným rajom. Dramatické sopky, exotické skaly, farebné púšte ale aj lagúny plné ružových plameniakov, lamy a vicune. Toto všetko a oveľa viac nás čaká pri malebnom prejazde týmto opusteným kútom. Smerujeme na hranice Chile a do mesta San Pedro de Atacama.

pin

Náhorná plošina Altipláno v Bolívii

Altiplánom voláme náhorné regióny Peru, Bolívie a Chile. Jeho najkrajšia časť je ale v Bolívii kde vo výškach okolo 4000 metrov nad morom nájdeme doslova prírodný raj. Okrem soľnej púšte Salar de Uyuni tu na zveadvých návštevníkov čakajú nádherné výhľady na hory a sopky, farebné lagúny plné plameniakov a sureálne skalné útvary. Bežne tu tiež stretnete lamy a ich sesternice vicune, a ak máte šťastie ukáže sa aj púštna líška alebo juhoamerický pštros nandu.

12. deň

ATACAMA-CALAMA-SANTIAGO DE CHILE-CENTRUM MESTA

Sme v srdci najsuchšej púšte na svete, Atacama. Ráno si užijeme púštne scenérie a nádherné výhľady okolo San Pedro a presúvame sa do mesta Calama na prelet do Santiago de Chile. Lúčime sa s náhornými plošinami Bolívie a Čile a smerujem na nížiny, do hlavného mesta. Autobusom by nám to trvalo 24 hodín. Podvečer sa zoznamujeme so Santiagom. Koloniálne centrum bohémske štvrte, ale aj najvyššia budova Latinskej Ameriky Torre Gran Santiago. Santiago de Chile je prekvapivo moderné a po prudkej exotike posledných dní bude pre Vás kultúrnym šokom.

pin

Santiago de Chile

Santiago, tiež známe ako Santiago de Chile, je hlavné a najväčšie mesto Čile a jedno z najväčších miest v Amerike. Nachádza sa v centrálnom údolí krajiny a je centrom metropolitného regiónu Santiago. Santiago, založené v roku 1541 španielskym dobyvateľom Pedro de Valdivia, slúžilo ako hlavné mesto Čile od koloniálnych čias. Centrum mesta má pekné časti ako La Mondeda, Plaza de Armas, múzeá, pešie zóny a dostatok zelene, ako je Metropolitano Park. Štvrte Providencia, Bellavista, Los Condes alebo Vitacura ponúkajú fantastické reštaurácie či večernú zábavu.
Zelený park, budovy a hory v Santiago de Chile, Chile. Foto: unsplash.com
pin

Atacama

Dramatická krajina Atacamy hovorí o rovnako dramatickej histórii. Pred miliónmi rokov ležala celá oblasť pod prastarým oceánom. Táto oblasť bola domovom ľudí Chinchorro a Atacameño, ktorí sem prišli asi pred 12 000 rokmi a vyvinuli sofistikovanú poľnohospodársku kultúru zameranú na púštne oázy. Dnes sa tu nachádza mesto San Pedro de Atacama a to vo výške 2400 m. Rozmach zažilo pre ťažbu soli v 20. storočí. V 15. storočí bol región najvzdialenejšou základňou ríše Inkov v Peru, zatiaľ čo o storočie neskôr si ho nárokovali španielski dobyvatelia. Atacama sa stala čílskou až koncom 80. rokov 19. storočia, keď si ju počas vojny v Tichomorí vyžiadali Peru a Bolívia, a tak práve Santiago zbohatlo z ťažby soli, dusičnanov a medi.
Kamene, piesková púšť a voda v púšti Atacama. Čile. Foto: unsplash.com

13. deň

SANTIAGO DE CHILE-ÚDOLIE CASABLANCA-OCHUTNÁVKA VÍNA

Mimoriadne príjemný deň na záver. Doobeda si urobíme prehliadku centra Santiago do Chile, prejdeme sa po Plaza de Armas a porozprávame si o komplikovanej politike v najbohašej krajine Južnej Ameriky. Popoludní sa prevezieme za mesto do údolia Casablanca, najlepšieho vinárskeho regiónu Latinskej Ameriky. Pokocháme sa čilskými vinohradmi, porozprávame sa o vinárskej tradícii a samozrejme miestne víno aj ochutnáme. Prípitok na záver! Na Exotické Peru, krásnu Bolíviu a mimoriadne príjemné Čile! Podvečer posledné potulky hlavným mestom Chile, posledný steak alebo pohárik vínnej pálenky pisco.

14. deň

SANTIAGO DE CHILE-VIEDEŇ

Presúvame sa na letisko a lúčime sa s Južnou Amerikou. Váš zájazd do peru, Bolívie a Čile sa končí. Odlet do Viedne.

15. deň

VIEDEŇ

Prílet domov do Európy.

Galéria zájazdu

  • Novinka na Sature

Termíny zájazdu

Termín si môžete vybrať z grafu alebo filtra nižšie

Načítava sa denný graf cien

Načítava sa mesačný graf cien

Termíny a ceny
  • Načítavajú sa termíny

Turistický sprievodca

Peru

Peru, ležiace len kúsok od rovníka smerom na juh je krajinou mnohých tvárí, rozmanitostí a fantastickej histórie plnej kamenných divov. Susedí s Chile, u jazera Titicaca s Bolíviou, u Amazonského regiónu s Brazíliou, na severe s Ekvádorom a Kolumbiou.

Viac o destinácii
Krajina
Peru Peru
Hlavné mesto
Lima
Časový posun
-7h
Mena
nový sol
Dĺžka letu
14h

Tipy na výlety v Peru

Tieto lákavé destinacie a lokality sme vybrali len pre vás.

  • Aguas Calientes, Peru
    • Top

    Aguas Calientes, v preklade teplá voda alebo horúce pramene, sa dnes volá Machu Picchu Pueblo, ale väčšina ľudí ho stále volá po starom. Je to mestečko v pravej vysokohorskej džungli, obklopené v nadmorskej výške približne 2.100 m n. m. Mesto Aguas Calientes je východiskovým bodom pre návštevy nezabudnuteľného Machu Picchu, takže tu nájdete veľké množstvo turistov, ktorí začínajú svoju púť k záhadnému stratenému mestu Inkov

  • Ceviche
    • Top

    Peruánskou lahôdkou je ceviche. Základom ceviche sú čerstvé nadrobno nakrájané ryby, morské plody, ako mušle, čierne mušle, krevety či chobotnice, ktoré sa marinujú 15 min. v citrusovej, citrónovej či limetkovej šťave. Na dochutenie sa pridávajú čili papričky, paprika a červená cibuľa. Podáva sa so sladkými zemiakmi, kukuričnými zrnami, avokádom a listami šalátu. Existuje sto rôznych spôsobov. To čo majú spoločné je čerstvosť. Ceviche sa začalo pripravovať už v dobe Inkov, o čom sa dozvedáme od španielskych dobyvateľov. Z ceviche ako vedľajší produkt vzniká mliečna omáčka „tigrie mlieko“, a to spojením rybích bielkovín a citrusovej šťavy.

  • Hlavné námeste v Cuzco, budovy s červenými strechami. Peru. Foto: unsplash.com
    • Top

    Pôvabné miesto na juhu peruánskej krajiny s bohatou históriou a jedinečnou atmosférou bolo niekdajším hlavným mestom inckej ríše. Domáci ho prirovnávali k telu pumy, ktoré bolo rozdelené do štyroch častí podľa regiónov a v ktorej hlavu tvorila pevnosť Sacsayhuamán. Ďalšími lákadlami sú lokálne kostolíky, kláštorne budovy, hlavné námestie a trhovisko. Medzi najobľúbenejšie a najnavštevovanejšie pamiatky patrí Chrám Coricancha, kúpele Tambo Machay, skalný komplex Ouenqo s amfiteátrom a pevnosť Puca Pucara, pomenovaná podľa červených kameňov.

  • Kláštor Santo Domingo, Peru
    • Top

    Dominikánsky kláštor Santo Domingo stoji na základoch, ktoré kedysi patrili najkrajšiemu a najvýznamnejšiemu chrámu inkskej ríše Coricancha, nazývanému i Zlatý dvor. Keď španielski dobyvatelia dobyli v 16. storočí Cuzco, Coricanchu prestavali na kostol Santo Domingo, väčšinu inkských múrov však nechali nedotknutú. Katastrofálne zemetrasenia v rokoch 1650 a 1950, ktoré narobili veľké škody v meste Cuzco, nezmenili pôvodný charakter stavby.

  • Korikancha, Peru
    • Top

    Korikancha, pôvodne veľký chrám Slnka, bol najvýznamnejší chrám Inkov plný zlata. Keď do mesta Cuzco prišiel Francisco Pizarro so svojou hordou dobrodruhov, ktorá sa hnala za zlatom a striebrom, všetko, čo bolo zo zlata a striebra roztavili, zdemolovali paláce a umelecky zdobené stavby a kameň z nich použili na výstavbu svojich kresťanských chrámov. Chrámové steny boli pokryté sedemsto kusmi zlatých dosiek. Na dvore bola tráva, kvety a kukurica celé z čistého zlata, zo zlata boli aj vtáky a pasúce sa lamy, zlaté slnko žiarilo nad zlatými postavami žien a detí.

  • koka
    • Top

    Ikonické a veľmi výrazné peruánske jedlo je aj morča „kui“. Najčastejšie sa grilujú, alebo sa pečú v špeciálnej rúre. Miestne obyvateľstvo konzumuje sušené listy koky. Tie sa dajú žuť, pripravovať ako čaj a pridávajú sa aj do jedál. Koka tak v tejto forme nepôsobí narkoticky, v prostredí s vysokou nadmorskou výškou sa využíva veľmi často.

Počasie v Peru