Gruzínsko – príbeh vína pod Kaukazom

Gruzínsko

Gruzínsko

Orientačné hotely: Kutaisi: hotel Solomon *** (1 noc) Tbilisi: hotel Brim alebo 21 **** (2 noci) Telavi: hotel Holiday Inn **** (1 noc) *Uvedené ubytovacie zariadenia sú naše preferované, môžu sa však meniť v závislosti od sezóny, dostupnosti atď. Pokiaľ uvedené hotely nie sú k dispozícii, zabezpečujeme vždy ubytovanie v rovnakej alebo vyššej...

  • Novinka
  • Pre single cestujúcich
  • Gurmánske zážitky
  • Letecky z Bratislavy

Program zájazdu

1. deň

BRATISLAVA – KUTAISI

Odlet z Bratislavy do Kutaisi. Po niečo vyše troch hodinách pristávame v historickom centre západného Gruzínska, v meste Kutaisi. Nasleduje transfer na hotel a ubytovanie.

 

2. deň

KUTAISI – GELATI – KASPI – TBILISI

Ráno sa vydáme do kláštora Gelati (UNESCO), jedného z najväčších a najvýznamnejších stredovekých ortodoxných kláštorov krajiny. Pokračujeme do mesta Kaspi, kde navštívime miestne vinárstvo, ktoré sa zameriava na produkciu BIO vína. Oboznámime sa s tradičnými metódami výroby vína a vysvetlíme si význam Qvevri – tradičné gruzínske nádoby na skladovanie vína zakopané pod zemou. Víno z Qvevri je zapísané na zozname nehmotného dedičstva UNESCO. K prehliadke neodmysliteľne patrí aj ochutnávka miestnych vín. Cítite ten rozdiel medzi vínami dorábanými starou tradičnou metódou a vínami modernej produkcie? Po zážitkovej zastávke pokračujeme do Tbilisi.

3. deň

TBILISI – KVARELI – GREMI – VARDISUBANI – TELAVI

Dnes sa vyberieme do vinárstva Kvareli. Unikátna vínna pivnica a turistický komplex „Kvareli Wine Cave“ je postavený na okraji Alazanského údolia. V jednom z tunelov sa dozvieme viac o histórii vinárstva a ochutnáme tri druhy miestnych vín. Pokračujeme do Gremi, ktoré bolo v minulosti prosperujúcim hlavným mestom kráľovského regiónu Kachétia. Z pevnosti sa naskytá malebný výhľad na údolie a Kostol Archanjelov z 16. storočíia je známy svojimi nádhernými nástennými maľbami. Súčasťou komplexu je aj malé múzeum. V dedine Vardisubani navštívime miestne umelecké štúdio a pozrieme si výrobu tradičných nádob na víno Qvevri. Vychutnáme si miestne víno a presunieme sa do Telavi na nocľah. 

pin

Gremi

Gremi stojí nad zeleným údolím Alazanu a priťahuje turistov, ktorých cesta vedie medzi Telavi a Kvareli. Ponurý a monumentálny hrad je jedným z najnavštevovanejších turistických miest v Gruzínsku. Architektonický komplex bol postavený v 16. storočí v čase kráľa Levana z Kakheti, ktorý Gremi vyhlásil za hlavné mesto Kakhetského kráľovstva. Na príkaz Levana bol na malej hore postavený hrad a kostoly a na úpätí hory sa objavilo bohaté obchodné mesto s viac ako 100 000 obyvateľmi. Niektoré historické zdroje uvádzajú, že jedna vetva legendárnej Hodvábnej cesty prechádzala cez Gremi. Bohužiaľ sláva Gremi trvala iba 150 rokov Začiatkom 17. storočia ho zbúrala armáda Perzie. Mesto sa nedokázalo úplne zotaviť a tak presťahovali hlavné mesto do Telavi. V miestnom múzeu je vystavená expozícia predmetov z každodenného života tohto obdobia. Oplatí sa tiež navštíviť obnovený kráľovský hrad.

4. deň

TELAVI – RTVELI – SIGHNAGI – TBILISI

Ráno stihneme farebný poľnohospodársky trh v Telavi. Zúčastníme sa Rtveli, stáročnej gruzínskej tradície zberu hrozna. Budeme ručne zbierať hrozno a spoznáme tradičné metódy výroby vína vrátane lisovania hrozna a prípravy vína v Qvevri. Zber zakončíme slávnostnou hostinou zvanou supra. Suprou nás bude sprevádzať takzvaný tamada, ktorý prednáša tradičné prípitky. Skutočne jedinečný zážitok. Dnes nás čaká aj Sighnagi, známe aj ako mesto lásky. Opevnené mesto ponúka nádherné výhľady na zasnežený Kaukaz, ktorý sa v diaľke týči nad rozsiahlym Alazanským údolím. Noc strávime v Tbilisi.

pin

Sighnaghi

Gruzínske mesto Sighnaghi sa nachádza len niečo vyše hodiny cesty autom od Tbilisi a je známe ako mesto lásky. Bolo tiež jednou z mnohých zastávok Gruzínska pozdĺž starobylej Hodvábnej cesty. Mesto nedávno prešlo výraznou obnovou a zlepšením infraštruktúry. Kasína, luxusné hotely, kvalitné vína a najmä nádherný výhľad na údolie Alazani robia z Sighnaghi jedno z najatraktívnejších gruzínskych miest. Mesto leží na vrchu s výhľadom na a pod ním sa rozprestiera jeden z najslávnejších gruzínskych vinárskych regiónov. V Sighnaghi nájdete aj historické a kultúrne pamiatky. Jeho očarujúce dláždené uličky, obnovené pôvodná secesné budovy a podrobné fasády dávajú mestu romantickú mystiku. Mesto Sighnaghi je tiež obľúbeným miestom pre svadby. Nachádza sa tú aj prvá „nonstop“ svadobná kaplnka - obrady sa tu konajú vo všetkých denných a nočných hodinách. Je tiež častým miestom pre tradičné gruzínske tanečné recitály, hudobné a remeselné festivaly.
Mesto Sighnaghi stojace na kopci pri západe slnka. Gruzínsko

Sighnaghi. Gruzínsko. Foto: unsplash.com

5. deň

TBILISI – MTSKHETA – KUTAISI – BRATISLAVA

Tbilisi je zmesou ázijskej tajomnosti a európskeho šarmu. Čo sa skrýva pod touto formulkou? Presvedčíme sa na vlastné oči, dnes nás čaká prehliadka tohto úžasného mesta. Vďaka skvelej polohe nášho hotela sa dnes vyberieme po svojich, všetko dôležité je tu blízko. Tbilisi leží v rokline rieky Mtkvari a kopírujúc jej tvar vytvára dychberúcu panorámu pod horou Mtatsminda, ktorá akoby mesto objímala. Pevnosť Narikala, ktorá dominuje najstaršej štvrti Kale, tu stojí už od 4. storočia. Úchvatný výhľad ponúka tiež kostol Metekhi, týčiaci sa nad riekou Mtkvari. Poprechádzame sa starým mestom, známym pravoslávnymi kresťanskými kostolmi, mešitou, synagógou, slávnymi a osviežujúcimi sírovými kúpeľmi, úzkymi dláždenými uličkami s visutými drevenými vyrezávanými farebnými balkónmi a domami z 19. storočia. Prejdeme cez sklenený Most mieru. Prečo ho miestni prezývajú Allways? Cestou na letisko v Kutaisi sa zastavíme v meste Mccheta, kde svätá Nino kázala kresťanstvo už v 4. storočí nášho letopočtu, čím oficiálne konvertovala Gruzínsko na kresťanstvo. Miestny kostol Džvari a katedrála Sveticchoveli sú zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO. Pokračujeme do Kutaisi a večer odlietame do Bratislavy.

 

pin

Tbilisi

Vyrazte za krásami hlavného mesta, ktoré bolo súčasťou hodvábnej cesty a ktorého história siaha až do 5. storočia. Objavte čaro starých domčekov, pôvabných chrámov a viac ako 300-ročných kúpeľov. V tejto viac ako miliónovej metropole sa určite nebudete nudiť a dopriať si môžete akúkoľvek zo svojich turistických aktivít. Pôvabné mesto na európskej úrovni, ktoré je obklopené rozľahlou zeleňou a hornatým prostredím vás vtiahne do svojej jedinečnej atmosféry, ktorá učaruje naozaj každému.
Tbilisi, Gruzínsko
pin

Mccheta

Približne 20 kilometrov severne od hlavného mesta sa nachádza neveľké mestečko ukrývajúce veľký poklad. Aj napriek svojej menšej rozlohe však patrí medzi najstaršie v krajine. Navštíviť sa určite oplatí pravoslávny kláštor Jvari zo 6. storočia, ktorý bol zapísaný do UNESCO. Do tohto významného zoznamu patrí aj ďalšia z miestnych pamiatok – monumentálna katedrála Svetitskhoveli. Niekoľko storočí slúžila ako korunovačné a pohrebné miesto gruzínskych monarchov a dnes sa pýši titulom druhej najväčšej katedrály v krajine.
Mtskheta, Gruzínsko

Mapa programu

Galéria zájazdu

Informácie o zájazde

Ubytovanie

Orientačné hotely:

Kutaisi: hotel Solomon *** (1 noc)

Tbilisi: hotel Brim alebo 21 **** (2 noci)

Telavi: hotel Holiday Inn **** (1 noc)

*Uvedené ubytovacie zariadenia sú naše preferované, môžu sa však meniť v závislosti od sezóny, dostupnosti atď. Pokiaľ uvedené hotely nie sú k dispozícii, zabezpečujeme vždy ubytovanie v rovnakej alebo vyššej kategórii v rovnakej lokalite.

Celková cena zahŕňa

Leteckú dopravu z Bratislavy vrátane letiskových a servisných poplatkov
Miestne transfery v Gruzínsku
Ubytovanie v 3*/4* hoteloch s raňajkami
Vstupy a výlety podľa programu
Služby miestneho sprievodcu počas celého zájazdu
Služby slovenského sprievodcu CK SATUR počas celého zájazdu

Celková cena nezahŕňa

Doplatok za jednolôžkovú izbu
Prepitné miestnym vodičom a sprievodcom 30 €/osoba (vyzbiera sprievodca po prílete do destinácie)
Stravu a nápoje nezahrnuté v základnej cene
Cestovné poistenie

Doprava

Letecká z Bratislavy

Poznámka

Zmena programu je vyhradená

  • Novinka
    na Sature

Termíny zájazdu

Termín si môžete vybrať z grafu alebo filtra nižšie

Načítava sa denný graf cien

Načítava sa mesačný graf cien

Termíny a ceny
  • Načítavajú sa termíny

Turistický sprievodca

Gruzínsko

Gruzínsko je krajinou ktorá láka pre krásne pamiatky, nádherné hory, pohostinnosť miestnych obyvateľov a rozmanitou kultúrou. Očarujúci Kaukaz a Svanetia je pre svoje stredoveké dedinky zapísaná aj na zozname UNSECO.

Viac o destinácii
Krajina
Gruzínsko Gruzínsko
Hlavné mesto
Tbilisi
Časový posun
2h
Mena
gruzínsky lari
Dĺžka letu
3h

Tipy na výlety v Gruzínsku

Tieto lákavé destinacie a lokality sme vybrali len pre vás.

  • Ananuri, Gruzínsko
    • Top

    Medzi zachované pamiatky Gruzínska jednoznačne patrí tento krásny hradný komplex zo 17. storočia. Hoci má za sebou pestrú minulosť, plnú vojenských konfliktov, dokázal si udržať svoju krásu až do dnešných dní. Zložený je z viacerých častí, za zmienku stoja napríklad Kostol Panny Márie, zvonica a menší kostol Gvateba s vežou s zaujímavou ihlanovitou, stupňovitou strechou. Vychutnajte si spolu s nami čaro tejto rozprávkovej stavby nachádzajúcej sa v obklopení rieky Aragvi a horského prostredia.

  • zelenina a korenie
    • Top

    Gruzínsku kuchyňu tvorí zelenia a mäso. Je bohatá na bylinky, koreniny a orechy. Na prípravu jedál sa využíva najmä bravčové, hovädzie a teľacie mäso. Podľa starej legendy dostali Gruzínci od Boha úrodnú zem za svoju láskavosť, dobrotu, pokoru a pohostinnosť. Boh im nadelil polia plné jabloní, hrušiek, hrozna, granátových jabĺk, broskýň a bylín. Preto práve tieto plody a bylinky sú neodmysliteľnou súčasťou ich gastronómie.

  • Gergeti Trinity kláštor s výhľadom na hory a sneh v Gruzínsku.
    • Top

    Kostol Najsvätejšej Trojice, tak znie slovenský názov komplexu gruzínsko-pravoslávnych chrámov rozprestierajúcich sa na náhornej plošine neďaleko Stepanstsminda. Jeho história sa začala písať už v 14. storočí, no počas úradovania Sovietskeho zväzu tu boli akékoľvek omše zakázané. Okrem pokojnej a mystickej atmosféry si z jeho prostredia môžu návštevníci vychutnať aj nádherný výhľad na okolitú hornatú krajinu.

    • Top

    Gremi stojí nad zeleným údolím Alazanu a priťahuje turistov, ktorých cesta vedie medzi Telavi a Kvareli. Ponurý a monumentálny hrad je jedným z najnavštevovanejších turistických miest v Gruzínsku. Architektonický komplex bol postavený v 16. storočí v čase kráľa Levana z Kakheti, ktorý Gremi vyhlásil za hlavné mesto Kakhetského kráľovstva. Na príkaz Levana bol na malej hore postavený hrad a kostoly a na úpätí hory sa objavilo bohaté obchodné mesto s viac ako 100 000 obyvateľmi. Niektoré historické zdroje uvádzajú, že jedna vetva legendárnej Hodvábnej cesty prechádzala cez Gremi. Bohužiaľ sláva Gremi trvala iba 150 rokov Začiatkom 17. storočia ho zbúrala armáda Perzie. Mesto sa nedokázalo úplne zotaviť a tak presťahovali hlavné mesto do Telavi. V miestnom múzeu je vystavená expozícia predmetov z každodenného života tohto obdobia. Oplatí sa tiež navštíviť obnovený kráľovský hrad.

  • orechové pochúťky
    • Top

    Národným dezertom je „churchkhela“ na výrobu ktorej sa používajú orechy a špeciálna hroznová šťava. Môže mať rôzne farby a chute, pretože každá odroda hrozna má svoje vlastné charakteristiky. Sladký dezert pod názvom „gozinaki“ sa pripravuje z orechov a medu.

  • gruzínska omáčka
    • Top

    Krajina je známa aj v príprave omáčok, ako je „tkemali“, „satsebeli“ či „baje“ pripravená z orechov, ktorá sa podáva za studena. Pripravuje sa rozdrvením orechov na múku. Pridá sa voda, soľ, ocot, korenie a šafran. Všetky ingrediencie sa premiešajú a hotová sa uloží do chladničky. Hodí sa k zeleninovým a mäsovým jedlám. Niekedy sú omáčky dokonca vyrobené z hrozna, sliviek alebo granátových jabĺk.

Počasie v Gruzínsku

Satur inšpirácie

Inšpirujte se na dovolenku na našom blogu