Hotel Crowne Plaza Resort Salalah

Vychutnajte si dobrodružstvo ako sa patrí. Počas tohto výletu na vás čaká prenocovanie v stanovom tábore v srdci púšte Rub´al-Chálí. Súčasťou tejto noci, na ktorú nikdy nezabudnete je aj beduínska večera, posedenie okolo ohňa, vodná dymka, pozorovanie hviezdnej oblohy a čakanie na svitanie, ktoré sa vám odvďačí jedinečnou krásou. Po ceste do tábora sa zastavíte v údolí kadidlových stromov Wadi Dawka (UNESCO) - kadidlovníkov, pri tábore čiernych tiav a pri stratenom meste Ubar (UNESCO). Večera a raňajky sú zahrnuté v cene.

Orientačná cena: 80 OMR

Poldenný výlet do púšte Rub´al-Chálí klimatizovaným džípom za klasickým a obľúbeným púštnym dobrodružstvom po zábavných terénnych cestách a piesočnatých dunách s pozorovaním západu slnka hrajúceho mnohými farbami. Po ceste sú naplánované viaceré zastávky - prvá v údolí Wadi Dawka pod patronátom UNESCO, kde nájdete plantáže kadidlových stromov (kadidlovníkov). Počas druhej zastávky navštívite Stratené mesto Ubar, tzv. Atlantída púšte Rub´al-Chálí (UNESCO) a treťou zastávkou je ťavia farma , kde môžete ochutnať čerstvé ťavie mlieko a vidieť tieto „koráby púšte“ zblízka.

Orientačná cena: 47 OMR

Celodenný výlet na jednu z najkrajších pláží v Ománe, na miesto obklopené majestátnym pohorím Dhofar. Cestou sa zastavíte v oblasti Al Mughsail, kde okrem pláže môžete pomedzi útesy a jaskyne, vyhĺbené príbojmi, počuť dych oceánu (miesta s prírodnými gejzírmi v období monzunových dažďov). Pozdĺž cesty uvidíte aj pre Salalah typické, kadidlovníky a zastavíte sa na vyhliadke, odkiaľ sa vám naskytne pohľad na panoramu oblasti a uvidíte aj tzv. „Tajnú pláž“. Ďalej pokračujete až na pláž Fazayah, kde si môžete užiť zvyšok dňa kúpaním v krištáľovo čistej vode a oddychom na jemnom bielom piesku. V cene je zahrnutý aj obed na pláži.

Orientačná cena: 57 OMR

Kadidlo je vonná živica, ktorá sa pripravuje z tzv. glejoživice, ktorý sa získava z kmeňa kadidlovníka a spája sa s myrhou a balzamom. Pri jeho pálení vzniká veľmi aromatický korenistý dym. Kadidlo ste určite videli a cítili najmä pri rôznych náboženských obradoch ale táto vôňa sa používa aj pri meditáciách. Na mieste, kde sa nachádza múzeum kadidla sa kedysi nachádzal prístav, z ktorého boli vysielané tieto suroviny do celého sveta. V múzeu môžete vidieť rôzne zaujímavé expozície, ktoré vám napovedia niečo viac o histórii kadidla.

„Sambusa“ pravdepodobne vychádza zo zanzibarského originálneho receptu, ktorý sa do Ománu dostal, keď ostrov patril pod kontrolu sultanátu. Jedná sa o vyprážané pečivo, ktoré sa plní okoreneným mletým hovädzím alebo kuracím mäsom, s cibuľou, kapustou, rascou, kardamónom a tamarindom.

Nechajte sa voziť skúseným šoférom po pieskovým dunách, vyjdite na zlatú dunu a pozorujte horizont, zaborte si bosé nohy do jemného piesku alebo sa bláznivo pustite dolu pieskovým kopcom.

Oblasť Salalah je plná rýb, ktoré každý deň lovia miestni rybári z celého tunajšieho pobrežia. Ideálne obdobie na lov rýb je medzi januárom a marcom, keď je počasie miernejšie. V tejto dobe je sezóna tuniakov. Apríl a november je tiež rybárskou sezónou, kedy sem prichádza množstvo zahraničných rybárov. 

Definovať ománsku kuchyňu je možné aj prostredníctvom geografickej polohy a histórie, ktorú tvorilo Portugalsko, India a Zanzibar. Indické korenie, škorica, rasca, kurkuma patria do ománskej kuchyne vďaka stredovekému obchodu a cestovaniu. Granátové jablká, okvetné lístky ruží a šafran z Iránu sa často používajú v ománskych ryžových jedlách a dusených pokrmoch. Zanzibarská láska ku kokosu a čili sa presadila v celej krajine a Salalah je mestom kokosov.

Nenechajte si ujsť zlatú púšť a nekonečný oceán piesku v Rub Al Khali, ktorá sa nachádza cca dve hodiny jazdy od Salalah. Spoznať ju môžete počas dňa a potom čakať na úchvatný západ slnka.

Srdečné privítanie v Ománe začína dvoma prvkami: kávou s kardamónom a datľami. Sladké datle pôsobia proti silnej káve, ktorá býva pomerne horká. Podobne ako iné púštne krajiny, aj Omán je bohatý na datle. Zážitok z pitia ománskej kávy s datľami je tak priamym dôkazom, že ste v čarovnej Arábii.

Južná časť Ománu v blízkosti Jemenu, mala silný vplyv na gastronómiu a hlavne na prípravu ťavieho mäsa. Rybie a jahňacie karí sú súčasťou dhofarskej kuchyne. Rybiu verziu nazývanú arabsky „bablo“ tvorí rybí vývar, ktorý sa pripravuje z rýb ako tuniak, homár, či mahi mahi, alebo z morských plodov. Do vývaru sa pridáva kurkuma. Mäso a ryby Ománčania konzervujú sušením, alebo nakladaním. 

Medzi obľúbené špeciality patrí „kabsa“. Je to ryžové jedlo s mäsom, ktoré pripomína „biriyani“. V Ománe sa často používa na jeho prípravu kuracie mäso, šafran, škorica, klinčeky, muškátový oriešok a kardamón.

„Shorbat Harees“ je polievka z drvenej pšenice, ktorá je lahôdkou obzvlášť počas chladnejších zimných nocí. Podáva sa s chrumkavými píniovými orieškami, štipkou citróna a olivového oleja.

V dhofarskej provincii sa často túlajú ťavy. Existuje tu mnoho fariem, ktoré stoja za návštevu a vy môžete tieto štvornohé krásavice pohladkať. Dostanete sa k nim počas výletov napríklad do púšte Rub Al Kahli, kde sa po ceste v blízkosti bájneho mesta Ubar nachádza jedna z nich. 

„Gabooli“ je ryža s mäsom a deviatimi koreninami, podávané z granátovým jablkom, šafranom karamelizovanou cibuľou a zlatými sušenými hrozienkami. Mäso sa varí vo vode, čím vzniká vývar, ktorý sa použije na varenie ryže. Údajne toto obľúbené jedlo sem priniesli obchodníci z afganského Kábulu a Ománčania si ho veľmi obľúbili ale pridali viac korenín a citrón, tak si vytvorili svoju vlastnú verziu.