Čo vám prinesie letná dovolenka na Chalkidiki

Chalkidiki je krásna prázdninová destinácia, ktorá je známa pre svoje tri polostrovy, Kassandra, Sithonia a Atos v Egejskom mori. Hľadáte slnko a piesok, túry na horskom bicykli, prechádzky alebo chcete objavovať bohatú históriu a preskúmať jeden z najkrajších gréckych regiónov? Na Chalkidiki nájdete všetko.

Prečo dovolenkovať na Chalkidiki:

• Chalkidiki má 550 km krásneho pobrežia
• 93 pláží s označením Modrej vlajky za čistotu pre rok 2025
• očarujúca horská príroda
• bez davov turistov
• kvalitné hotely a množstvo NOVINIEK v ponuke CK SATUR

Neďaleko historickej dediny Stagira leží v nadmorskej výške 500 metrov slávny Aristotelov park. Poloha na umiestnenie impozantnej Aristotelovej sochy nebola vybraná náhodne. Známy filozof sa v roku 384 pred naším letopočtom narodil práve v Stagire. Nejde o typický pamätník venovaný postave Aristotela. Tematický a interaktívny park poskytuje návštevníkom príležitosť lepšie porozumieť fyzikálnym javom, na ktoré odkazuje staroveký mysliteľ. Kdekoľvek sa pôjdete túlať, vždy tu natrafíte na čarovné miesta či už magické výhľady, útulné kostolíky a olivové háje.

V bujnej krajine v blízkosti Thessaloník sa nachádza hora Mount Cholomontas s úžasným výhľadom. Hora nie je veľmi vysoká, má nadmorskú výšku len 1165 metrov, no je očarujúca a krásna. Na jeho svahoch rastie bohatá flóra a rozkladajú sa tu malebné tradičné osady, tzv. Mantemochoria. Horu pokrývajú dubové, gaštanové a borovicové lesy. Návštevníkom umožňuje vychutnať si pokojnú krajinu a dopriať si čistý, prírodný relax, či len tak pozorovať pri práci tunajších obyvateľov, ktorí žijú v harmónii s prírodou.

Časť posledného polostrova Athosu je samostatnou mníšskou republikou, kde žije asi dvetisíc mníchov. Ženy majú do kláštorov prístup úplne zakázaný, vojsť môžu len muži, no ani to nie je až také jednoduché. Pre vstup sú potrebné špeciálne víza a za jeden deň je povolený príchod maximálne pätnástich cudzincov, ktorí nemôžu ostať dlhšie ako tri noci. Poslednou obývanou dedinou pred hranicou s mníšskou republikou je Ouranoupolis. V prístave môžete nasadnúť na loďku, z ktorej sa dajú pozorovať niektoré z kláštorov na Athose. Pre ženy je to jediná možnosť, ako „zblízka“ uvidieť miesto, kde žijú len mnísi. Z dediny každý deň vyplávajú aj lode mieriace na ostrov Ammouliani s krásnymi plážami s jemným pieskom.

Nachádza sa asi jeden kilometer východne od obce Petralona, v nadmorskej výške približne tristo metrov. Objavili ju úplnou náhodou miestni dedinčania v roku 1959, ktorí tu našli lebku pravekého človeka. Výskum preukázal, že lebka je asi 700-tisíc rokov stará a patrí k najstarším častiam kostry, aké vôbec boli objavené na území Európy. V jaskyni sa okrem toho našli aj fosílie medveďov, panterov, slonov, nosorožcov a množstva ďalších zvierat.

Arnaia je jednou z najmalebnejších dedín v severnej časti Chalkidík stojaca na úpätí Mount Cholomontas. Bola vyhlásená za historické miesto, preto pri prechádzke neobíďte Historické a folklórne múzeum. Za návštevu stojí aj stará škola postavená v roku 1871 a chrám Agios Stefanos postavený nad tromi staršími chrámami. Ich pozostatky môžete vidieť cez sklenenú podlahu.

V strede jednej z najstarších a najväčších dedín na Chalkidiki stojí chrám Agios Athanasios, postavený v roku 1819. Okrem histórie sa však môžete tešiť aj na klasické turistické zábavky ako kúpanie v zálive Sykia, Kalamitsi a Porto Koufo, ktorý Tukidydes označil za najväčší a najbezpečnejší prístav Chalkidiki. Dnes je to malá rybárska dedinka s peknými rybími tavernami.

Spoznajte Chalkidiki z lodnej paluby. Naskytnú sa vám celkom iné výhľady a objavíte rozmanité pobrežie, tyrkysové more s malými zátokami. Najbezpečnejší budete s gréckym kapitánom, ktorý pozná tunajšie more dokonale. Sú to najlepší "kormidelníci sveta". Vezmite si sebou aj šnorchel a pozrite sa aké poklady skrýva Egejské more. 

Staroveké meno Kassandry bolo „Flegra“, čo znamená „miesto požiaru“. Podľa mytológie je táto oblasť kolískou obrov a tiež miestom, kde došlo k bitke obrov snažiacich sa zhodiť starých gréckych bohov z bájneho Olympu. Polostrov Kassandra je najnavštevovanejšou dovolenkovou lokalitou na Chalkidiki, kam každé leto zamieria tisíce turistov. Láka najmä na úžasné niekoľko kilometrov dlhé pobrežie a intenzívny nočný život s barmi.

Bohatá história tohto miesta siaha až do obdobia neolitu. Kedysi prekvitajúce mesto stálo na čele Chalkidikského spolku, zväzku miest, ktoré stavali na princípoch slobody a vzájomného rešpektu. Keď však Olynthania podľahli otcovi Alexandra Veľkého, všetci jeho obyvatelia boli predaní do otroctva. Aj keď sa už potom o meste veľa nedozvedáme, archeologický výskum odhalil rôzne domáce nástroje, grécke mozaikové podlahy, maľby na stenách, ktoré svedčia o vysokej kvalite života v starobylom meste.

Vilu známeho gréckeho lodného magnáta Yannisa Carrasa "musíte vidieť a zažiť". Nachádza sa na polostrove Sithonia, je súčasťou ohromného komplexu Porto Carras a stojí na útese Mount Meliton. Vilu v minulosti navštevovali známe osobnosti, čo sa napokon odrazilo aj na samotnom výzore obydlia. Salvador Dalí, ktorý tu mal mimochodom aj vlastnú izbu, navrhol dizajn pre kúpeľne hostí a jeho dielom je aj niekoľko pôsobivých sôch na nádvorí. Od Yvesa Saint Laurena pochádza mozaiková dlažba. Vila patrí do siete európskych historických hotelov.

Ideálnou letnou destináciou, kombinujúcou pláž s krištáľovo čistou vodou s lesom a hustou vegetáciou je pláž Vourvourou. Nachádza sa asi 10 km od Agios Nikolaos na polostrove Sithonia. V tesnej blízkosti pláže stoja pekné malé taverny, ktoré ponúkajú čerstvé ryby. Okolie pláže je plné drobných skalnatých ostrovčekov a morských jaskýň. Vďaka plytkej vode pláž vyhovie najmä rodinám s deťmi. Obľúbená je aj pre vodné športy a turisti si tu môžu prenajať dosky na surfovanie, vodné bicykle a plachetnice.

Modrú vlajku za bezpečnosť a čistotu získala v minulosti pláž Sani. Husté stromy pozdĺž pobrežia poskytujú príjemný tieň pre návštevníkov a vytvára príjemné prostredie. Sani je dobre organizovaný areál s moderným vybavením, kde sa často organizujú festivaly. Prostredie okolo Sani beach je zaujímavé aj pre niektoré vzácne druhy rastlín a živočíchov.

Jedna z najnavštevovanejších a dobre organizovaných pláží je Kallithea beach. Čistá voda a svieže zelené prostredie ponúka ideálne podmienky pre všetkých návštevníkov a najmä deti. Na pláži s jemným zlatým pieskom sú k dispozícii ležadlá, slnečníky a vodné športy.

Dlhé skalnaté pobrežie na východnej strane Sithonie, ktoré pripomína Seychelly, je Kavourotripes beach. Pláž s jemným pieskom a početnými skalami je ideálna pre všetkých, ktorí hľadajú dokonalé opálenie. Navyše je bezpečná aj pre deti. Prírodný tieň tu veľmi nenájdete, preto si radšej so sebou prineste slnečník.

Na návštevníkov čakajú počas letnej dovolenky na Chalkidiki úžasné chleby a slané koláče, výdatné mäsové špeciality, ale aj čerstvé vegetariánskej jedlá, domáce cestoviny a samozrejme syry.

Lahodné syry z kozieho mlieka s vysokým obsahom bielkovín pochádzajú z hory Cholomontas, no chutné druhy nájdete v celej strednej a južnej časti ostrova. Samozrejmosťou je olivový olej a olivy, ktoré sú pestované šetrne vzhľadom k životnému prostrediu.

Ak máte radi sladké, potom si nenechajte ujsť tunajší kvalitný med. Ten obzvlášť dobrý nájdete v Arni, Nikiti a Kassandre. Chalkidiki sú centrom gréckeho včelárstva a medovinárstva. Miestnou špecialitou je píniový med, výborný je aj tymianový či gaštanový med. Samozrejmosťou na tanieri je sladká baklava alebo pudingové chrumky v tvare kužeľa známe ako honakia.

Typické jedlá sú pripravované z čerstvých surovín, ku ktorým sa pridávajú koreniny – napríklad grilované chobotnice ochutené petržlenovou vňaťou, olivovým olejom a citrónom. Ak máte radi pečivo vyskúšajte bougatsa – pečivo plnené pudingom, krémom alebo syrom feta a ricottou.

Na Chalkidiki má dlhú históriu aj vinárstvo. Jedným z popredných vinárov bol aj Yannis Carras, zakladateľ luxusného dovolenkového rezortu Porto Carras. Okrem hotelov je jeho súčasťou aj Villa Galini, ktorú postavil, aby svoje víno mohol označiť ako sa patrí „chateu“. Jeho vinárstvo má dnes rozlohu 450 hektárov. Domaine Carras tradične vyrába vysoko kvalitné vína najmä z bordeauxských odrôd. Pod jeho značkou sa predáva viac ako dvadsať druhov vína. Na Chalkidiki sídli aj veľkolepé vinárstvo E. Tsantalis, ktorých vinice obhospodarujú mnísi z kláštorov.

Chcete prežiť dovolenku na Chalkidiki? Vyberte si z ponuky zájazdov cestovnej kancelárie SATUR!