Dobre vedieť pred cestou: 10 otázok o Číne

O druhom najľudnatejšom štáte sa dnes píše veľa. Čínska ekonomika je druhá najsilnejšia na svete, čínske elektromobily postupne dobýjajú svet a čínske rýchlovlaky denne najazdia tisíce kilometrov. Napriek tomu má stále veľa ľudí Čínu zafixovanú ako chudobnú krajinu so zvláštnymi zvykmi, kde všade jedia psov a kde kvôli smogu vidíte len na pár metrov. Aká je však pravda?

Toto je najbežnejšia otázka, ktorú sprievodca o Číne dostáva. Veľa Slovákov sa bojí, že pokiaľ vycestujú smerom na východ, budú nútení jesť hmyz a dokonca aj psov. Nič tak nemôže byť ďalej od pravdy.

Čínska kuchyňa patrí k najrozmanitejším na svete a aj kvôli tomu v nej nájdeme najrôznejšie suroviny a chute. O severe Číny sa hovorí, že má slanú kuchyňu, východ sladkú, juh pikantnú a západ kyslú. Na našom zájazde ochutnáme v Šanghaji „knedličky“ xiaolongbao plnené bravčovým mäsom, v Xiane si v uličkách s jedlom dáme pečenú baraninu, rezance bianbiangmian a nevynecháme ani skvelý čínsky hamburger roujiamo, ktorý ochutnal aj americký prezident Barack Obama. V Pekingu môžete ochutnať sladkú kačicu, ktorá bude možno najsilnejším gurmánskym zážitkom v Číne. 

Pokiaľ máte radi pikantné jedlo, vyskúšajte ho v hlavnom meste provincie Sečuan v Chengdu, kde si ho môžete za pár minút dokonca aj sami uvariť v „hot pote“. Každému bude v Číne chutiť niečo iné a sami zistíte, že čínska kuchyňa má čo ponúknuť aj tým najväčším gurmánom. Okrem raňajok máte v základnej cene SATUR zájazdov do Číny zahrnutú aj polpenziu a môžete sa preto tešiť na spoločné niekoľko chodové obedy.

A ako to je s hmyzom, škorpiónmi a kuracími behákmi? Asi tak, ako u nás s držkovou polievkou. Tiež ju u nás nájdete v reštauráciách, ale nemusíte ju jesť a môžete si objednať niečo iné. Predstavte si, že by niekto nešiel na Slovensko len preto, lebo sa dočíta, že na Slovensku sa jedia len bravčové vnútornosti. No a psie mäso na miestach kam ideme, určite neochutnáte, pretože čínska vláda označila psa po pandémii Covid-19 za spoločníka a nie za jedlo.

Podľa agentúry U.S. News & World Report je najbezpečnejším štátom na svete Singapur. Ako sa umiestnila Čína? Zo 100 štátov, ktoré boli skúmané sa umiestnila na 12. mieste hneď za Českom a predbehla krajiny ako Švajčiarsko, Nemecko alebo Slovensko (17. miesto). Ako turisti sa tak určite nemáte čoho obávať. Takmer všade kde pôjdete, uvidíte policajtov, ktorí však v turistických mestách ako Xi’an alebo Peking nemajú veľa práce (teda okrem všadeprítomného kontrolovania pasov a občianskych preukazov).

V Číne berú bezpečnosť extrémne vážne a s nožom dlhším ako 5 cm vás nepustia na žiadnu pamiatku, ale ani na vlakovú stanicu. Ani naši klienti nemajú pocit, že by im na ulici alebo v hoteli hrozilo nejaké nebezpečenstvo. Nemáte sa čoho báť.

Eurom sa v Číne nedá platiť nikde, teda ak si odmyslíme známy Silk Market v Pekingu. Po prílete do Šanghaja si môžete zameniť peniaze za nevýhodný kurz na letisku alebo si ich vyberiete z bankomatu (môžete mať poplatky, závisí to od vašej banky). Existuje však aj tretia možnosť, a to je zameniť peniaze za lepší kurz priamo od čínskeho sprievodcu. Hotovosť sa v Číne stále používa a obchody ju musia zo zákona od zákazníkov prijať. 

Platba našimi kartami ako Visa alebo Mastercard je v Číne komplikovaná, pretože len málo obchodov používa platobné terminály a na platobné karty sa preto vôbec nespoliehajte. Číňania platia v obchodoch cez aplikácie ako je napríklad Wechat alebo Ali Pay. Wechat funguje len pokiaľ máte účet v čínskej banke, ale Alipay si viete stiahnuť do mobilu aj v Európe, prepojíte si ho s vašou kartou a v Číne potom pohodlne platíte cez QR kód. Myslite však na to, že budete platiť 3% poplatok. 

Aký je záver? Ak ste zbehlí v používaní aplikácií, stiahnite si Ali Pay, ak nie tak si so sebou zoberte hotovosť, ktorou zaplatíte naozaj všade.

Cestovanie po Číne môže byť pre solo cestovateľov náročné. Číňania používajú vlastné znaky (ktorých je takmer 50 tisíc) a s latinkou sa stretnete na letiskách, vlakových staniciach a najznámejších pamiatkach. To, či viete alebo neviete anglicky nehrá v Číne veľkú rolu, pretože angličtinu neovládajú ani samotní Číňania. Aj preto budeme mať na našom zájazde okrem SATUR sprievodcu aj miestneho čínskeho sprievodcu, ktorý vždy pomôže s prekladom. Ak si vyberiete dovolenku s CK SATUR, tak vám v Číne stačí ovládať len slovenčinu. 

Áno, v Číne sú blokované sociálne siete ako Facebook, Messenger, Instagram, nefunguje tam Google, Gmail, Youtube a dokonca ani Whatsapp. Číňania používajú vlastné aplikácie a tie západné im vôbec nechýbajú. Ako to však v Číne funguje pre turistov? Aby ste obišli čínsky Firewall (jednoducho napísané- blokovanie internetu), potrebujete VPN. Tých nájdete v Obchode Play (ak máte Android) veľa, niektoré sú platené a niektoré môžete používať zadarmo.

Najlepšie a najistejšie je kúpiť si eSim kartu, ktorá už má „zabudovanú“ VPN. Odporúčam aplikáciu Mobimatter. Nainštalujete si ju, vyhľadáte eSimkarty určené pre Čínu a už si len vyberiete balíček s počtom dní a množstvom GB, ktorý vám najviac vyhovuje. Myslite však na to, že eSim si musíte naištalovať ešte pred odletom do Číny, pretože v Číne bude Obchod Play blokovaný. Pokiaľ potrebujete zavolať domov alebo poslať SMS, nemáte sa čoho báť a v Číne obidve služby normálne fungujú, aj keď si za ne budete musieť priplatiť pár EUR navyše.

Ak si nechcete nič inštalovať, stačí mať predplatený balíček dát od vášho mobilného operátora na Slovensku. V balíčku máte automaticky zahrnutú VPN a pokiaľ budete na mobilných dátach, surfujete na internete rovnako, ako na Slovensku (za ceny vášho operátora).

Hotely v Číne sú rovnako ako v Európe na rôznej úrovni. Na našich zájazdoch spíme v kvalitných a čistých 4* hoteloch, ktoré majú vynikajúcu polohu na objavovanie mesta. Na každom hoteli máme v základnej cene zahrnuté raňajky a všade sa pripojíte na Wi-Fi (nezabudnite ale na VPN). Toalety sú samozrejme „európske“ a v sprchách tečie teplá voda. 

Hotelov sa tak vôbec nemusíte báť, práve naopak, vďaka nim spoznáte vysokú kvalitu čínskeho cestovného ruchu. 

Ak budeme genaralizovať tak áno. Číňania sú hluční, ale určite sa o nich nedá povedať, že by boli otravní. Sú skôr zvedaví a cudzincov sa často pýtajú, odkiaľ prišli a aké mestá v Číne plánujú navštíviť. Časy, kedy blonďákov chytali za vlasy sú naštastie dávno preč. Napriek tomu vás môže v Číne niekto zastaviť a slušne sa vás opýtať, či sa s vami môže odfotiť. Práve takéto stretnutia môžu byť dôkazom toho, že Číňania sú milí a turisti sú v Číne vítaní. Vo všeobecnosti platí pravidlo, že čím ďalej na západ v Číne idete, tým budete exotickejší a Číňania sa na vás budú viac pozerať. Po pár dňoch si na to zvyknete a domov si určite odnesiete zopár príhod o tom, ako sa s vami fotili napríklad žiaci na Čínskom múre. 

V Číne sa počas poznávacích zájazdov presúvame po mestách našim súkromným autobusom, ale v Pekingu alebo Šanghaji vyskúšame aj moderné a čisté metro. Medzi mestami využívame čínske rýchlovlaky, ktoré jazdia rýchlosťou až 350 km/hod. a pre mnohých predstavujú jeden z najsilnejších zážitkov.

Taký zážitok začína už na vlakovej stanici, ktorá pripomína letisko. Miestni sprievodca urobí „check-in“ a keď bude vlak pripravení, prejdeme cez „gate“ na nástupište, kde je presne označené číslo prichádzajúceho vagóna. V 1.5 miliardovej Číne musia vlaky fungovať na 100% a meškanie rýchlovlakov je minimálne. Tu pochopíte, ako je Čína technologicky ďaleko a aké náročné bude ju dobehnúť. 
Keď nastúpime do vlaku, môžete sa už len usadiť do pohodlného sedadla a  sledovať mihajúce sa ryžové políčka a dediny. Nezabudnite si so sebou zobrať knihu, aby vám cesta rýchlejšie ubehla. 

Na poznávacie zájazdy do Číny lietame najčastejšie, ako inak, s čínskymi aerolinkami. Na zájazde Čína – Zlatý trojuholník využívame leteckú spoločnosť Air China s prestupom v Pekingu. Ide o pohodlné spojenie, vďaka ktorému sa do Číny dostaneme bez komplikácií a s kvalitným servisom počas letu. Moderné lietadlá na diaľkových linkách ponúkajú individuálny zábavný systém a pohodlné sedenie s dostatkom priestoru na nohy, takže cesta ubehne rýchlejšie, než sa na prvý pohľad zdá.

Najlepším spôsobom, ako zvládnuť dlhý let, je prispôsobiť sa časovému posunu už počas cesty. Odporúča sa piť dostatočné množstvo vody, počas letu sa občas prejsť po kabíne a po prílete sa čo najskôr prispôsobiť aktuálnemu času. Po prvom dni v Číne už väčšina cestovateľov funguje podľa miestneho času bez väčších problémov.

So suvenírmi sa v Číne stretnete na každom rohu, ako si teda správne vybrať?

Hneď na úvod treba povedať, že v Číne je bežné zjednávať cenu aj v kamenných obchodoch, v ktorých sa predávajú suveníry. V Pekingu sa vyberieme na ulicu Qianmen, kde kúpite všetko od paličiek po mačky s kývajúcimi labkami (tie vám majú prihrať peniaze do vrecka). Na tejto najzmámejšej pekingskej ulici nájdete aj obchdy, ktoré sa špecializujú na čínsku medicínu.

V Xia‘ne sa všetko točí okolo terakotovej armády a môžete si tu okrem iného kúpiť šperky vyrobené z jadeitu. Jadeit má v Číne svoje špeciálne miesto a v minulosti bol určený len pre tých najbohatších členov cisárskej rodiny a úradníkov. Dnes si ho viete kúpiť aj vy, ale dávajte si pozor na lacné napodobeniny zo skla alebo z plastu. Ak si nebudete istý kvalitou, sprievodca vám určite rád poradí.

A aký je najelpší darček dovezený z Číny? Určite čaj, ktorého pestovanie začalo práve v Číne. Na výber budete mať stovky možností a ak neviete kde začať, určite si kúpte kvalitný zelený čaj „Dračia studňa – longjing“ alebo jazmínový čaj. Pre odborníkov určite odporúčame čaj „pu erh“, ktorý môže mať 30 alebo aj 50 rokov. S čajmi to je v Číne rovnaké ako s jedlom -  každý si príde na svoje.

Veríme, že sme vás Čínou inšpirovali. Je to nádherná krajina, ktorá ponúka neuveriteľne pestrú paletu tradícií, histórie a futuristického spôsobu života. Radi vám pri výbere poradíme, lebo na starostlivosť od CK SATUR nemá nikto.