Hotel Limak Cyprus

Počas celodenného výletu na poloostrov Karpaz spoznáte azda tú najúchvatnejšiu časť Severného Cypru. Nachádzajú sa tu najkrajšie pláže na ostrove a divoká panenská príroda. Veľké množstvo lisovní olív, v ktorých môžete ochutnať rôzne druhy olivového oleja. Poprechádzajte sa krásnou grécko-tureckou dedinkou Dipkarpaz až do prírodnej rezervácie, kde môžete stretnúť a prípadne aj nakŕmiť oslíkov až ku kláštoru Apostolos Andreas. Zrelaxujte a okúpte sa na najkrajšej pláži Golden Beach, nazývanej aj "Korytnačia pláž".

Orientačná cena: 43 €

Bafra, možno známejším názvom Vokolida, je známe letovisko na severnom Cypre, kde sa nachádzajú tie najkrajšie pláže, čistá voda, honosné hotely so špičkovými službami, ktoré splnia všetky vaše očakávania.  Bafra je stelesnením dokonalej dovolenky, počas ktorej si chcete úplne oddýchnuť. Okrem skvelých hotelov nájdete v destinácii niekoľko zaujímavých historických pamiatok ako napríklad baziliku Ayios Trias. Toto letovisko patrí medzi niekoľko unikátnych lokalít, kde niekoľké miesta fungujú bez používania elektrickej energie.

Na Cypre sa každý mesiac konajú zaujímavé festivaly a podujatia, ktoré bavia nie len domácich ale aj turistov. Na prelome mája a júna sa koná Kataklismos. Sviatok, ktorý trvá dva dni a Cyperčania sa počas neho prezliekajú do tradičného oblečenia a zhromažďujú sa v chrámoch. Ďalším festivalom v týchto dňoch je umelecký festival v Nikózii, ktorý trvá až dva týždne a počas neho sa vystavujú rôzne umelecké diela či vystupujú folklórne súbory. V júli sa koná Larnacký festival, počas ktorého sa na hrade v Larnaku konajú rôzne tanečné a divadelné predstavenia. V auguste počas sviatku Nanebovzatia Panny Márie sa veriaci zhromažďujú v najväčších kostoloch a kláštoroch. Tento sviatok sa považuje za najdôležitejší v gréckej ortodoxnej cirkvi. V septembri si na svoje prídu obľúbenci vína, pretože vo Famaguste sa organizuje festival zameraný na tento alkohol. V Agia Napa sa v septembri usporadúva festival plný tanca, hudby a folklóru.

V 12.storočí po Kristom, prišli na Cyprus hrdinovia trójskych vojen a postavili Salamis – mesto, ktoré sa podobalo Tróji. Dnes môžeme vidieť už len pozostatky, medzi ktorými je najlepšie zachovaný slávny grécky amfiteáter.

Severocyperčania sú známi svojimi sladkosťami. Sladkosti ako lokoumi, baklavy, lahodné zmrzliny, torty od výmyslu sveta môžete ochutnať práve v tejto cukrárni, ktorá sa nachádza vo Famaguste priamo pri vstupe do historického centra. K nápojom neodmysliteľne patrí nápoj frappé – populárna ľadová káva s hustou penou, a to všetko za veľmi priaznivé ceny. Táto cukráreň je najlepšia na severnom Cypre.

Vo Famaguste, na východe Cypru, je situovaný najhlbší prístav ostrova. Preto ide o miesto, kde kotví mnoho výletných lodí pri návšteve Cypru. Okrem prosperujúceho prístavu je Famagusta domovom tradičného mestského opevnenia, ktoré sa zachovalo až do dnešných dní. K dvom najvýznamnejším pamiatkam v meste patrí Mešita Lala Mustafa Pasha a mestské hradby so známou Othelovou vežou. Zaujímavosťou Famagusty je ale najmä štvrť Varosha, „Mesto duchov“. Kedysi bola prosperujúcou časťou, srdcom cestovného ruchu. Hovorilo sa jej aj Monte Carlo Cypru. Bolo to vyhlásené miesto na dovolenky filmových hviezd a iných známych osobností. V súčasnosti je však opustená a pomaly chátra.  Aj počas jej návštevy je presne vymedzené okolie, odkiaľ je možné obzrieť si ju. Spomedzi množstva schátraných budov, ktoré predstavovali v minulosti hotely, reštaurácie, obchody môžeme spoznať malý nenápadný dom, ktorý slúžil ako prázdninový dom pre Sophiu Loren. V tejto časti je PRÍSNY zákaz fotografovania. Na pláži sa nachádza strážnik, ktorý na to dozerá.

Medzi obľúbené športy na ostrove patrí jednoznačne futbal, ktorý zožal viacero úspechov. Ďalším obľúbeným športom je tenis, ale aj basketbal. Na Cypre sa dokonca dá aj lyžovať. Na Cypre sa lyžuje už viac ako 60 rokov na vrcholoch hory Olympus.Medzi obľúbené športy na ostrove patrí jednoznačne futbal, ktorý zožal viacero úspechov. Ďalším obľúbeným športom je tenis, ale aj basketbal. Na Cypre sa dokonca dá aj lyžovať. Na Cypre sa lyžuje už viac ako 60 rokov na vrcholoch hory Olympus.

Osamelý polostrov Karpaz v severovýchodnej časti Cypru sa tiahne ako „dlhý prst“ so zlatými plážami smerom k Sýrii. Polostrov je pomerne riedko obývaný a hovorí sa o ňom, že je to miesto, kam sa treba ísť pozrieť, aby ste zachytili aspoň niečo z tradičného života ostrovanov. Najväčším lákadlom sú nedotknuté pláže, ale za zastávku stojí aj bazilika z piateho storočia Agia Triás v Sipahi. Zaujímavosťou polostrova sú aj divoko žijúce osly, ktoré sa v minulosti využívali ako najlacnejší dopravný prostriedok. Súčasťou polostrova je preslávená Golden Beach, nazývaná aj „Korytnačia pláž“, známa výskytom korytnačiek druhu careta veľká.

Cca 2 km dlhá piesočnatá pláž, ktorá sa nachádza na poloostrove Karpas. Pláž sa vyznačuje jemným bielym pieskom. V letných mesiacoch je obľúbeným miestom hniezdenia korytnačiek, preto sa často označuje aj ako korytnačia pláž. Golden Beach je skôr tichá, oddychová pláž, bary ani kaviarne tu nehľadajte.

Známe sú aj kadaif - do rúrky zatočené pásiky sladkého cesta, muhallebi aromatický ryžový puding, ktorý býva pokvapkaný ružovou vodou a dozdobený nasekanými pistáciami. Ochutnať určite treba aj „lokoumi“ (cyperský med), alkohol ZIVANIA  - miestna hroznová pálenka – typický tvrdý alkohol.

Na rube 50 centovej cyperskej euro mince je zobrazený vrak stroskotanej lode, ktorá stroskotala pri pobreží Kyrenie a v súčasnosti sa nachádza v múzeu stroskotaných lodí v Kyrenii. Ide o zatiaľ najstaršiu stroskotanú loď, ktorá je 2300 rokov stará. Samotné múzeum sídli pevnosti Kyrenejského hradu zo 7. storočia, ktorá v minulosti chránila prístav pred vpádmi Arabov.

Pravdepodobne najslávnejšie cyperské jedlo je halloumi – ovčí syr, ktorý skvelo chutí vyprážaný alebo grilovaný. Výborne chutí aj studený s plátkami melónu.

Cyperská kuchyňa je pestrou zmesou jedál z východného Stredomoria a Blízkeho východu. Mezé (mezédhes) je najlepšia možnosť ako ochutnať väčšinu sezónnych špecialít. Patrí sem asi 24 sezónnych jedál v tradičnom cyperskom štýle. V podstate ide o niekoľkohodinovú hostinu, počas ktorej sa na stôl nosia rôzne jedlá. Zvyčajne sa začína s veľkou miskou šalátu (Horiatiki), výberom tradičných dipov a plátkami hustého chleba. Po nich nasleduje sezónna zelenina, čerstvé ryby vrátane kalamárov a sleďov, za ktorými nasledujú zapekané špeciality ako macaronia sto fourni (mäso s cestovinami, bešamelom a strúhaným syrom) alebo mäso podávané priamo z grilu. Pochutiť si môžete aj na tahini, paste zo sezamových semien alebo hummuse. Nechýba koupepia - listy viniča plnené mletým mäsom, ryžou, cibuľou, paradajkami a zmesou bylín. 

Pre Severný Cyprus je tiež charakteristický kebab, pripravovaný hlavne z jahnacieho alebo kuracieho mäsa, ktorý sa balí do chlebovej placky spolu so šalátom. Ak sa teda rozhodnete skúsiť lokálnu kuchyňu, nesmiete vynechať ani takzvané pide - chlebové cesto pečené v peci v tvare loďky s rybím, prípadne iným aromatickým mäsom, navrchu so zapečeným syrom.