Fanar hotel and residences

Vychutnajte si dobrodružstvo ako sa patrí. Počas tohto výletu na vás čaká prenocovanie v stanovom tábore v srdci púšte Rub´al-Chálí. Súčasťou tejto noci, na ktorú nikdy nezabudnete je aj beduínska večera, posedenie okolo ohňa, vodná dymka, pozorovanie hviezdnej oblohy a čakanie na svitanie, ktoré sa vám odvďačí jedinečnou krásou. Po ceste do tábora sa zastavíte v údolí kadidlových stromov Wadi Dawka (UNESCO) - kadidlovníkov, pri tábore čiernych tiav a pri stratenom meste Ubar (UNESCO). Večera a raňajky sú zahrnuté v cene.

Orientačná cena: 80 OMR

Poldenný výlet do púšte Rub´al-Chálí klimatizovaným džípom za klasickým a obľúbeným púštnym dobrodružstvom po zábavných terénnych cestách a piesočnatých dunách s pozorovaním západu slnka hrajúceho mnohými farbami. Po ceste sú naplánované viaceré zastávky - prvá v údolí Wadi Dawka pod patronátom UNESCO, kde nájdete plantáže kadidlových stromov (kadidlovníkov). Počas druhej zastávky navštívite Stratené mesto Ubar, tzv. Atlantída púšte Rub´al-Chálí (UNESCO) a treťou zastávkou je ťavia farma , kde môžete ochutnať čerstvé ťavie mlieko a vidieť tieto „koráby púšte“ zblízka.

Orientačná cena: 47 OMR

Celodenný výlet na jednu z najkrajších pláží v Ománe, na miesto obklopené majestátnym pohorím Dhofar. Cestou sa zastavíte v oblasti Al Mughsail, kde okrem pláže môžete pomedzi útesy a jaskyne, vyhĺbené príbojmi, počuť dych oceánu (miesta s prírodnými gejzírmi v období monzunových dažďov). Pozdĺž cesty uvidíte aj pre Salalah typické, kadidlovníky a zastavíte sa na vyhliadke, odkiaľ sa vám naskytne pohľad na panoramu oblasti a uvidíte aj tzv. „Tajnú pláž“. Ďalej pokračujete až na pláž Fazayah, kde si môžete užiť zvyšok dňa kúpaním v krištáľovo čistej vode a oddychom na jemnom bielom piesku. V cene je zahrnutý aj obed na pláži.

Orientačná cena: 57 OMR

Hotely v Salalah prinášajú svojim hosťom okrem kvalitných ubytovacích služieb, all inclusive, aj množstvo zábavy. Počas sezóny v nami ponúkaných hoteloch sa o zábavu starajú naši slovenskí animátori Planet Fun a to nielen pre deti ale i dospelých. Rôzne animačné, zábavné a športové programy majú naplánované počas dňa ale i večer. 

Medzi obľúbené špeciality patrí „kabsa“. Je to ryžové jedlo s mäsom, ktoré pripomína „biriyani“. V Ománe sa často používa na jeho prípravu kuracie mäso, šafran, škorica, klinčeky, muškátový oriešok a kardamón.

Nechajte sa voziť skúseným šoférom po pieskovým dunách, vyjdite na zlatú dunu a pozorujte horizont, zaborte si bosé nohy do jemného piesku alebo sa bláznivo pustite dolu pieskovým kopcom.

Sumaharam predstavuje nálezisko starého mesta s okolí Salalah. Sumharam možno budete poznať aj pod názvom Khor Rori. Toto malé opevnené mesto bolo založené ako základňa pre kráľovstvo Ḥaḑramawt okolo 1. storočia. Lokalita vykazuje znaky osídlenia Ḥaḑramite až do 2. storočia pred nl. Osada bola pravdepodobne opustená v 7. storočí. Sumhuram prvýkrát objavil James Theodore Bent počas svojich ciest v regióne koncom 19. storočia. Niektorí mormonskí učenci veria, že toto je krajina, kde Nefi z Knihy Mormonov zostal počas svojich ciest z Jeruzalema.

Kadidlo je vonná živica, ktorá sa pripravuje z tzv. glejoživice, ktorý sa získava z kmeňa kadidlovníka a spája sa s myrhou a balzamom. Pri jeho pálení vzniká veľmi aromatický korenistý dym. Kadidlo ste určite videli a cítili najmä pri rôznych náboženských obradoch ale táto vôňa sa používa aj pri meditáciách. Na mieste, kde sa nachádza múzeum kadidla sa kedysi nachádzal prístav, z ktorého boli vysielané tieto suroviny do celého sveta. V múzeu môžete vidieť rôzne zaujímavé expozície, ktoré vám napovedia niečo viac o histórii kadidla.

„Halwa“ je ománska sladkosť vyrobená z hnedého cukru, kukuričného škrobu, vajec a ghee. Tradičné recepty sú ochutené šafranom alebo ružovou vodou. Je to želatínový dezert, ktorý sa pripravuje na mnoho spôsobov. Kombinuje sa s kávou. Obchody bežne predávajú tento dezert v miske.

„Sambusa“ pravdepodobne vychádza zo zanzibarského originálneho receptu, ktorý sa do Ománu dostal, keď ostrov patril pod kontrolu sultanátu. Jedná sa o vyprážané pečivo, ktoré sa plní okoreneným mletým hovädzím alebo kuracím mäsom, s cibuľou, kapustou, rascou, kardamónom a tamarindom.

„Shorbat Harees“ je polievka z drvenej pšenice, ktorá je lahôdkou obzvlášť počas chladnejších zimných nocí. Podáva sa s chrumkavými píniovými orieškami, štipkou citróna a olivového oleja.

Oblasť Salalah je plná rýb, ktoré každý deň lovia miestni rybári z celého tunajšieho pobrežia. Ideálne obdobie na lov rýb je medzi januárom a marcom, keď je počasie miernejšie. V tejto dobe je sezóna tuniakov. Apríl a november je tiež rybárskou sezónou, kedy sem prichádza množstvo zahraničných rybárov. 

Definovať ománsku kuchyňu je možné aj prostredníctvom geografickej polohy a histórie, ktorú tvorilo Portugalsko, India a Zanzibar. Indické korenie, škorica, rasca, kurkuma patria do ománskej kuchyne vďaka stredovekému obchodu a cestovaniu. Granátové jablká, okvetné lístky ruží a šafran z Iránu sa často používajú v ománskych ryžových jedlách a dusených pokrmoch. Zanzibarská láska ku kokosu a čili sa presadila v celej krajine a Salalah je mestom kokosov.

Nenechajte si ujsť zlatú púšť a nekonečný oceán piesku v Rub Al Khali, ktorá sa nachádza cca dve hodiny jazdy od Salalah. Spoznať ju môžete počas dňa a potom čakať na úchvatný západ slnka.

V ománskej kuchyni sa často používajú sušené limetky, ktoré dodávajú jedlám citrusovú a kyslastú príchuť. Známa je i polievka zo sušených limetiek, kde sa pridáva napríklad i škorica. Pri pobreží sa podávajú kalamáre s datľami, či tuniak na karí a tamarind. Do dusenej hovädziny sa pridáva často kurkuma.