Hotel Blue Dream Palace

Ráno sa presuniete autobusom z hotela do prístavu v Limenarií (30min). Strávite krásny deň na vode. Kúpanie, skákanie, relax na slnku alebo v tieni lode Blue Sky. Zoznámite sa s krásou Thassoských pobreží, navštívite skryté zátoky, zaplávate si na najkrajších plážach (Salonikios, Arssanas, Alyki, Rossogremos ) a budete mať možnosť vidieť z lode aj skalnatý bazén Giola. Obed v cene (Souvlaki).

Po večeri sa autobusom vypravíme do dedinky Potos, ktorá sa považuje za najživšiu na ostrove. Budete mať 3 hodiny na to, aby ste si vychutnali typickú atmosféru v prímorskom stredisku, či už v malom prístave západ slnka alebo sa túlali v uličkách s obchodíkmi, nakúpili suveníry alebo len tak posedeli s dobrým nápojom pri pláži v niektorom bare. Šikovní stihnú určite všetko. (júl- august aj s animátormi).

Prejsť pol ostrova dookola na jeepoch, vidieť najkrajšie pláže a kúpať sa na nich v azúrovom mori, je jedinečný zážitok. Prvá zastávka je populárny prírodný bazén, tiež nazývaný „oko Thassosu“ – Giola. Ďalšou plážou je preslávená Paradise Beach, Marble Beach Porto Vathy s bielučkým mramorom a tyrkysovou vodou, kam sa dostaneme priamo cez mramorový lom.(vegetariánska bageta a voda v cene).

Ráno vyrazíte na juh cez Limenáriu, aby ste odtiaľ vystúpili do výšin na vyhliadku na najvyššom vrchu ostrova s názvom Ypsarion. Bude to nezabudnuteľný zážitok na terénnych autách, kam by ste sa inak nedostali. Navštívite kláštor Panny Márie, mramorový lom, najvyšší vrch. Čaká Vás dedinka Kastro s domčekmi a kostolíkom a takisto ochutnávka medu a obed v prírode (vegetariánska bageta a voda v cene).

Nenechajte si ujsť nezabudnuteľný exkluzívny zážitok – plavbu na plachetnici pre max.10 ľudí.

Po vyplávaní z prístavu hlavného mesta vás uchváti najzelenšia panenská časť ostrova. Uvidíte najvyššiu horu Ypsarion, mramorové lomy, skalné jaskyne osamotené chatrče a malý ostrov s kostolíkom. Samozrejmosťou sú zastávky na kúpanie v smaragdovom egejskom mori, napríklad pri Marble beach, Golden beach a opustených zátokách. Ľahké občerstvenie v cene.

Z hotela sa vyberiete minibusom do dedinky Theologos, ktorá leží na stráňach najvyššieho vrchu Ypsarion. Počas tureckej nadvlády bola hlavným mestom ostrova. Nachádzajú sa tam aj obchodíky s kvalitnými ručne vyrábanými výrobkami. Takisto sa môžete schladiť v zelenej oáze s vodopádom. Ďalej budete pokračovať do prístavného mestečka Limenária odkiaľ je z prístavu krásny výhľad na vrch Athos na Chalkidikách. Poslednázastávka bude Psili Ammos, kde budete mať prestávku na kúpanie na pieskovej pláži.

Západne od mesta sa nachádza dvojkilometrová pláž, s pozvoľným vstupom do mora. Cestou na východ od Limenarie je očarujúca Metalia Beach, ktorá je zaujímavá aj históriou. Je možné preskúmať pozostatky bane, ktorá sa tu nachádza.

Asi 21 km ďalej po pobreží nájdeme čiastočne piesočnatú a čiastočne okruhliakovú Pefkari Beach, pomenovanú po boroviciach, ktoré ju lemujú.

Asi 15 kilometrov juhozápadne od hlavného mesta Limenas sa nachádza dedina Skala Prinos s množstvom reštaurácií, taverien, kaviarní a barov. V jej blízkosti stojí pomerne nové a zaujímavé múzeum, ktoré vzdáva hold produktom olivovníkov. Časť priestoru je venovaná fotografiám, v ďalšej časti sú vystavené všetky druhy olejov (okolo 40 typov z dnes známych asi 130 druhov olejov). Súčasťou múzea je aj priestor na projekcie a nakoniec časť s výstavou výrobkov z olív, kde môžete ochutnať a kúpiť si čokoľvek, čo sa vám zapáči.

Miestna pláž  dostala ocenenie Blue Flag of excellence v roku 2004, ktoré si bez pochýb drží. Piesok je jemnučký, len miestami hrubý, more je plytké čo je ideálne najmä pre deti. Práve na tejto pláži v Skala Prinos máme možnosť pozorovať jeden z dych berúcich západov slnka na ostrove.

Dedinka, ktorá sa pýši najúchvatnejšou polohou zo všetkých osád vo vnútrozemí, pretože otvára ohromujúci pohľad na západ slnka. Túto skutočnosť potvrdzuje i mnoho cudzincov, ktorí sa tu usadili natrvalo. Zvláštne, terasu pripomínajúce námestie zaplnené stolmi z malých taverien, zatieňujú obrovské platany zavlažované trojitou fontánou. Zrúcaniny nad kostolom poskytovali prístrešok nemeckým baníkom. Vchody do šácht možno stále badať na náprotivnom hrebeni.     

V horách uprostred ostrova, vo výške 500 m n. m., sa rozlieha dedinka, ktorá má ešte bezpečnejšiu polohu ako Theologos. V roku 1403 ju založil byzantský cisár Manuel II. Palaiologos a neskôr sa stala baštou Janovanov, ktorí opevnili tunajší pahorok, na ktorom sa dnes rozkladá cintorín. Po roku 1850, kedy sa v dôsledku udelenia ťažobného povolenia nemeckej spoločnosti objavil rad pracovných miest v Limenarii dole na pobreží, Kastro postupne upadlo. Dnes sa vnútrozemská osada dočkala aspoň čiastočného oživenia. V sezóne tu bývajú chovatelia oviec. V kaviarni (Kafe-neío) v prízemí bývalej školy vedľa kostola sa nachádza jediný telefón a dedinka nie je vôbec pripojená k elektrickej sieti.

Thassos je známy pre svoj olivový olej a med. Prvá vec, ktorú na ostrove uvidíte sú rozsiahle olivové plantáže. Každá rodina vlastní minimálne niekoľko olivovníkov a v každom väčšom meste stojí továreň na ich spracovanie olív. Najstaršie olivovníky môžete vidieť v dedinách Skala Prinos a Rachoni. Hovorí sa, že sú staré až 900 rokov

Ak máte radi sladké, ochutnajte bugatsu, sladké pečivo plnené krémom. Má však aj svoju slanú variantu, ktorá sa plní syrom, najmä fetou. Obľúbeným jedlom je aj kleftiko, jemné jahňacie mäso podávané so zeleninou. Pochúťkou miestnych taverien je okrem jedál z rýb a morských plodov bouyourdi. Plátky syra feta a mäkkých syrov sa spolu s čerstvými paradajkami, paprikami, olivovým olejom a korením sa spolu pečú v hlinenom hrnci, až kým sa chute dokonale nespoja.

Korenená kapusta

Je to predovšetkým zimné jedlo, skladajúce sa z miestnej kyslej kapusty v kombinácii s bielymi fazuľami, ochutené pestrým korením. Jedlo s pikantnou chuťou perfektne ladí s chuťou miestneho červeného vína. Takýto pokrm jedia domáci obyvatelia najmä v horských dedinách počas celej zimy ako výživné jedlo, ktoré aj zahreje.

Tatarka

Je jedlo, ktoré sa podáva hlavne na jar a začiatkom leta. Najčastejšie si ho dopriavajú domáci i návštevníci, ktorí sú skutoční gurmáni v sofistikovanejších reštauráciách. Jedlo sa skladá s miestnej čerstvej zeleniny a jarných byliniek, ktoré zabezpečujú sviežu kombináciu chutí.

Plnené cuketové kvety a sarmadakia – plnené listy viniča

Kvety malých cukiet sa zbierajú skoro ráno pred východom slnka a sú známe krásnou oranžovou farbou. Plnia sa syrom, vajíčkami opraženými v olivovom oleji. Tiež môžu byť plnené čerstvými bylinkami a ryžou, tak isto ako býva plnená sarmadakia. Je to vynikajúce jedlo na ľahký letný obed spolu s chladným bielym jogurtom.

Pitarakia

Je druh veľmi ľahkých lievancov vyrobených z plátkov cukety. Sú máčané v múke s mätou a korením, rýchlo vypražené. Cuketa im dáva lahodnú sladkú chuť. Vynikajúco ich dopĺňa pohár rakie, alebo ouza.

Kolios „Gouna“ makrela

Ide o lokálny spôsob prípravy makrely, veľmi chutnej a obľúbenej ryby. Ryba je zľahka osolená, údená, narezaná, obalená v ceste a následne pečená. Má tým unikátnu pikantnú a dymovú chuť. Tiež ju výborne dopĺňa ouzo.

Bouyourdi

Thassoský jednoduchý a lahodný spôsob prípravy syru feta. Plátky syra sa umiestnia do malej hlinenej nádoby spolu s inými druhmi mäkkých syrov, červenými paradajkami, plátkami paprík, olivovým olejom a čiernym korením. Všetko sa spolu pečie, aby sa všetky zložky spojili. Je to veľmi rýchle a chutné jedlo.

Vyskúšať by ste mali aj loukoumades - malé okrúhle šišky, ktoré sa pečú v oleji a ešte horúce sa dajú do medového sirupu, na vrch si môžete vybrať rôzne posýpky, podľa chuti (orechy, čokoláda, zmrzlina a iné). A skvelý je aj typicky grécky halloumi syr – najlepší je grilovaný.

V zeleni sa utápajúce Megalo Kazaviti, ktorého oficiálny názov znie Ano Prinos, obklopuje centrálne námestie, aké je na ostrove raritou. Nenájdete lepší kút s tradičnou thassoskou architektúrou, nesúcou typické macedónske detaily. Z pôvodných miestnych prvkov stoja za povšimnutie napríklad úzke dverové otvory s polkruhovými oblúkmi, balkóny, predstupujúce horné poschodia a zvyšky omietky v odtieňoch indigovej modrej, purpurové farby bežne používali po celom Balkáne.

Pri prechádzke po elegantnom chodníku mestečka Skala Prinos pozdĺž hlavnej cesty narazíte na krásny zelený lesík Dasilio Prinos. Je to očarujúci ihličnatý les na pravom okraji zálivu a miestami sa môže zdať, že rastie priamo z mora. Dasilio Prinos je rozdelený na oblasti, špeciálne určené pre rekreáciu, s grilom, detským ihriskom a samozrejme kúpaliskom.