Skvelá exotika a zároveň nie príliš ďaleká voľba: Čim všetkým vás prekvapí Maroko

Možno idete do Maroka s očakávaním horúceho a slnečného počasia, piesku vo vlasoch či oceánskeho sviežeho vánku. Ale keď lietadlo letí ponad atlaské pohorie, kapitán vám zrazu oznámi, že na jeho štyritisícových štítoch sa leskne sneh. Pohľad je v skutku úchvatný aj na zemi, s datľovými palmami a mohutným vzdúvajúcim sa titánom v pozadí! Prúdy a oblaky tvoriace sa nad morom prinášajú severu Maroka blahodarnú vlahu. Práve vtedy sa sever zazelená, na jar rozkvitnú červené maky, poľné margarétky, žlté púpavy a do vodných nádrži sa nahromadí voda. Uvidíte, ako sa Maročania tešia, lebo ich kraj vyzerá ako rajská záhrada “gnenna”. A keď je niečo rajské je to prenádherné aj vďaka Bohu. 

Náš tip: Pred cestou si nezabudnite pozrieť predpoveď počasia a prispôsobiť tak oblečenie na poznávanie. Nie je na škodu pribaliť pršiplášť a teplejšiu bundu počas jari a jesene!

Tie vás tu rozhodne prekvapia. Maroko je veľká krajina, s územím Západnej Sahary zaberá z celej Afriky 712 000 km2. Kráľ Mohamed Vl. je obľúbený. Nesie v sebe krv proroka Mohameda, čo vytvára v krajine stabilitu v náboženskej otázke, čiže aj preto sa budete cítiť bezpečne. Maročania sú priateľskí, všade vás vítajú slovom “marhaba” a tiež s úsmevom. Radi poradia, pomôžu a jasné, že aj za “malý úplatok”. Ale aspoň viete, že sú tak peniaze v “správnom ekonomickom obehu”! Mestá sú čisté, parky upravené, uličky vyzametané. V nich sa motajú mačky, o ktoré sa všetci starajú! Veď aj prorok Mohamed mal mačky rád. 

Nikde v Maroku sa nešetrí zeleninou ani ovocím, ktoré zemi štedro nadelila príroda, i keď sa jej niekedy musí trochu pomôcť zavlažovaním. Predošlý kráľ Hassan II. nechal po celej krajine vybudovať vodné nádrže. Horské svahy sú ideálne pre olivovníky, mandľovníky či granátovníky a samozrejme ako pastviny. Stredozemné more a Atlantický oceán dodávajú ryby a plody mora. V lesoch s korkovými dubmi dokonca rastú hľuzovky. Po celý rok sa na juhu krajiny pod šírym nebom pestujú paradajky, uhorky, papriky, baklažány, cibuľa, mrkva, cesnak, ktoré sú základom najrozmanitejších zeleninových šalátov. Špecialitou sú argánovníky, ktoré rastú v okruhu Agadiru približne 200 km. Z nich sa vyrába olej do studenej kuchyne a vynikajúca ja z neho i kozmetika. 

Vedeli ste, že: Najstarší argánovník má údajne 500 rokov a nachádza sa v blízkosti prístavného mesta Essaouira.

Tradičné Maroko je plné šikovných remeselníkov. Ich ručná práca ožíva v každej starej štvrti kráľovskej mediny. Keď sa túlate úzkymi stredovekými uličkami natrafíte na surové kože, z ktorých sa šijú kabelky, sandále, bundy. Vkročiť môžete aj do tkáčskej manufaktúry, kde práve mladý Maročan tká z agávového hodvábu. Jemné šatky, pestré šaty, obrusy, prestieradlá či závesy. Marocké ženy si domácnosť “odejú” do tých najpestrejších farieb! Žiadna fádnosť, ale teplé farby, čo potešia a vnesú radosť do života. A ako hovoria, “čím viac, tým lepšie”. Tepané výrobky sú tu stále populárne. Zadívajte sa na mužov, ako ich precízne tvoria. Mozaiky v Maroku majú tiež dlhú históriu a iste vás bude fascinovať náročná práca a ich nekonečná trpezlivosť pri výrobe. 

Kráčate uzučkou ulicou, míňate miestnych oblečených v kaftanoch, ktorí sa za mohutnými drevenými dvermi kdesi zrazu stratia. Vošli do “rijadu”, nádherne zdobeného domu, možno bývalého paláca, s fontánou, voňavými pomarančmi, lákajúcimi diwánmi, kde sa skvelo sedí a oddychuje od mestského šumu. Je to oáza pokoja. Mestský chaos vnútri ustúpi a vy len vnímate ten kľud a architektonickú nádheru. Dnes rijády slúžia ako reštaurácie, malé butikové hotely s hammamom. 

Pred medinou ale i vnútri sa predáva, ponúka, vyberá a zjednáva o “sto šesť”. Chcete čerstvé jahody, pomaranče či opuncie? Všetko tu skvelo chutí, je plné slnka, sladkého nektáru a lahodnej šťavy. Pri mori sú prístavy plné čerstvých rýb. Ak budete v Essaouire, zastavte sa “v stánku u Mustafu”, ktorý vám ugriluje chobotnice, kalamáre alebo veľkého červeného kraba. Čerstvé koreniny ako je “ras el hanout” s 35 namiešanými zložkami je základ marockých pokrmov, hlavne na mäsový “tajine”. Maročania solia minimálne, ale všetky pokrmy chutia “tisícimi koreninami”. Šafran a kurkuma sú poklady gastronómie.

Náš tip: Ochutnajte avokádový džús s mandľami.

Kráľ stavia diaľnice, kultivuje pôdu, rozširuje železničnú sieť, stavia nové prímorské letoviská, chudinské štvrte sa menia na moderné, ako napríklad v Casablance. Služby a turizmus vedia Maročania robiť arabským štýlom, ale tu naviac aj s francúzskym šarmom. Prejdite sa modernými centrami i štvrťami a hneď vám bude jasné, prečo Maroko učarovalo i Adriane Sklenaříkovej, najmä Marrákeš! Milujú ho Francúzi, ktorí tu majú krásne reštaurácie, butiky či hotely. Marocké kráľovské mestá majú zdobené vstupné brány. Niektoré sú pýchou mesta. Aj námestia sú čisté, plné zelene či kvetov a hlavne všetko vonia po pomarančoch či ambre. 

“Msamen” je niečo, čo musíte v Maroku  ochutnať. Sú to palacinky, ktoré sa jedia s medom alebo s “amlou”, čo je akási “berberská nutella”. Vyrába sa z mandlí, medu a argánoveho oleja. Kdekoľvek na ulici tieto palacinky robia na horúcej platni miestne ženy alebo ich môžete okoštovať v hoteli počas raňajok. Zachutia vám tak, že jedno sústo nestačí. 

Orientálny kúpeľ súvisel vo svojich začiatkoch s islamskou očistou pred vstupom do mešity, a preto neprekvapuje, že sa kúpele stavali predovšetkým v ich blízkosti. Využívali sa v dobe antiky, a preto i tu si našli svoju cestu. Nie je vôbec službu pre turistov, ale s obľubou ho využívajú snáď všetci Maročania. Preto sa vyberte aj vy do marockého hammamu, kde môžete očakávať vysokú kúpeľnú kultúru. Typický pre hammam je namazanie tela čiernym mydlom, peeling, umývanie mydlovou penou a ako bonus si doprajte hodinovú relaxačnú masáž. Marocké čierne mydlo si môžete kúpiť na trhu ako skvelý suvenír.

Vedeli ste, že: Názov hamam alebo hammam je odvodené z arabského slova „hamma“ a značí roztopiť.

Aj keď je ťažko posúdiť akí sú ľudia v ktoromkoľvek národe, môže si to človek iba sám vyskladať z črepín pozbieraných na svojich vlastných cestách. Či ste v mestách alebo kdesi hlboko na Sahare, stretávate sa s milými, usmievavými ľuďmi. Maročania sa radi rozprávajú, pýtajú, sú zvedaví, ale aj nápomocní. Budete milo prekvapení akí sú úctiví a srdeční a pritom im vôbec nevadí žiadna jazyková bariéra. Medzi moslimami patria Maročania k tým pokrokovejším. Ženy pracujú aj ako policajtky, šoférujú autá, dokonca aj autobusy, športujú, robia vo vláde. Niektoré sú zahalené, iné nie. Berberské ženy sa radi parádia striebornými šperkami, tie staršie dokonca nosia tradičné tetovačky na brade a nemusia byť zahalené. 

Zažite zmyslový výbuch farieb, vôní a zvukov. Maroko vám učaruje! V našej ponuke nájdete pestré okruhy. Výhodou sú priame lety z Bratislavy do najkrajšieho mesta Marrákeš. Ak si zvolíte poznávanie, sprevádzať vás bude náš TOP sprievodca. Radi vám pri výbere poradíme, lebo na starostlivosť od SATURU nemá nikto!