Hotel Al Baleed Resort Salalah By Anantara

Vychutnajte si dobrodružstvo ako sa patrí. Počas tohto výletu na vás čaká prenocovanie v stanovom tábore v srdci púšte Rub´al-Chálí. Súčasťou tejto noci, na ktorú nikdy nezabudnete je aj beduínska večera, posedenie okolo ohňa, vodná dymka, pozorovanie hviezdnej oblohy a čakanie na svitanie, ktoré sa vám odvďačí jedinečnou krásou. Po ceste do tábora sa zastavíte v údolí kadidlových stromov Wadi Dawka (UNESCO) - kadidlovníkov, pri tábore čiernych tiav a pri stratenom meste Ubar (UNESCO). Večera a raňajky sú zahrnuté v cene.

Orientačná cena: 80 OMR

Poldenný výlet do púšte Rub´al-Chálí klimatizovaným džípom za klasickým a obľúbeným púštnym dobrodružstvom po zábavných terénnych cestách a piesočnatých dunách s pozorovaním západu slnka hrajúceho mnohými farbami. Po ceste sú naplánované viaceré zastávky - prvá v údolí Wadi Dawka pod patronátom UNESCO, kde nájdete plantáže kadidlových stromov (kadidlovníkov). Počas druhej zastávky navštívite Stratené mesto Ubar, tzv. Atlantída púšte Rub´al-Chálí (UNESCO) a treťou zastávkou je ťavia farma , kde môžete ochutnať čerstvé ťavie mlieko a vidieť tieto „koráby púšte“ zblízka.

Orientačná cena: 47 OMR

Celodenný výlet na jednu z najkrajších pláží v Ománe, na miesto obklopené majestátnym pohorím Dhofar. Cestou sa zastavíte v oblasti Al Mughsail, kde okrem pláže môžete pomedzi útesy a jaskyne, vyhĺbené príbojmi, počuť dych oceánu (miesta s prírodnými gejzírmi v období monzunových dažďov). Pozdĺž cesty uvidíte aj pre Salalah typické, kadidlovníky a zastavíte sa na vyhliadke, odkiaľ sa vám naskytne pohľad na panoramu oblasti a uvidíte aj tzv. „Tajnú pláž“. Ďalej pokračujete až na pláž Fazayah, kde si môžete užiť zvyšok dňa kúpaním v krištáľovo čistej vode a oddychom na jemnom bielom piesku. V cene je zahrnutý aj obed na pláži.

Orientačná cena: 57 OMR

Kadidlo je vonná živica, ktorá sa pripravuje z tzv. glejoživice, ktorý sa získava z kmeňa kadidlovníka a spája sa s myrhou a balzamom. Pri jeho pálení vzniká veľmi aromatický korenistý dym. Kadidlo ste určite videli a cítili najmä pri rôznych náboženských obradoch ale táto vôňa sa používa aj pri meditáciách. Na mieste, kde sa nachádza múzeum kadidla sa kedysi nachádzal prístav, z ktorého boli vysielané tieto suroviny do celého sveta. V múzeu môžete vidieť rôzne zaujímavé expozície, ktoré vám napovedia niečo viac o histórii kadidla.

„Sambusa“ pravdepodobne vychádza zo zanzibarského originálneho receptu, ktorý sa do Ománu dostal, keď ostrov patril pod kontrolu sultanátu. Jedná sa o vyprážané pečivo, ktoré sa plní okoreneným mletým hovädzím alebo kuracím mäsom, s cibuľou, kapustou, rascou, kardamónom a tamarindom.

Oblasť Salalah je plná rýb, ktoré každý deň lovia miestni rybári z celého tunajšieho pobrežia. Ideálne obdobie na lov rýb je medzi januárom a marcom, keď je počasie miernejšie. V tejto dobe je sezóna tuniakov. Apríl a november je tiež rybárskou sezónou, kedy sem prichádza množstvo zahraničných rybárov. 

Definovať ománsku kuchyňu je možné aj prostredníctvom geografickej polohy a histórie, ktorú tvorilo Portugalsko, India a Zanzibar. Indické korenie, škorica, rasca, kurkuma patria do ománskej kuchyne vďaka stredovekému obchodu a cestovaniu. Granátové jablká, okvetné lístky ruží a šafran z Iránu sa často používajú v ománskych ryžových jedlách a dusených pokrmoch. Zanzibarská láska ku kokosu a čili sa presadila v celej krajine a Salalah je mestom kokosov.

Nechajte sa voziť skúseným šoférom po pieskovým dunách, vyjdite na zlatú dunu a pozorujte horizont, zaborte si bosé nohy do jemného piesku alebo sa bláznivo pustite dolu pieskovým kopcom.

Nenechajte si ujsť zlatú púšť a nekonečný oceán piesku v Rub Al Khali, ktorá sa nachádza cca dve hodiny jazdy od Salalah. Spoznať ju môžete počas dňa a potom čakať na úchvatný západ slnka.

Srdečné privítanie v Ománe začína dvoma prvkami: kávou s kardamónom a datľami. Sladké datle pôsobia proti silnej káve, ktorá býva pomerne horká. Podobne ako iné púštne krajiny, aj Omán je bohatý na datle. Zážitok z pitia ománskej kávy s datľami je tak priamym dôkazom, že ste v čarovnej Arábii.

Južná časť Ománu v blízkosti Jemenu, mala silný vplyv na gastronómiu a hlavne na prípravu ťavieho mäsa. Rybie a jahňacie karí sú súčasťou dhofarskej kuchyne. Rybiu verziu nazývanú arabsky „bablo“ tvorí rybí vývar, ktorý sa pripravuje z rýb ako tuniak, homár, či mahi mahi, alebo z morských plodov. Do vývaru sa pridáva kurkuma. Mäso a ryby Ománčania konzervujú sušením, alebo nakladaním. 

„Shorbat Harees“ je polievka z drvenej pšenice, ktorá je lahôdkou obzvlášť počas chladnejších zimných nocí. Podáva sa s chrumkavými píniovými orieškami, štipkou citróna a olivového oleja.

„Gabooli“ je ryža s mäsom a deviatimi koreninami, podávané z granátovým jablkom, šafranom karamelizovanou cibuľou a zlatými sušenými hrozienkami. Mäso sa varí vo vode, čím vzniká vývar, ktorý sa použije na varenie ryže. Údajne toto obľúbené jedlo sem priniesli obchodníci z afganského Kábulu a Ománčania si ho veľmi obľúbili ale pridali viac korenín a citrón, tak si vytvorili svoju vlastnú verziu.

V hoteli Fanar Hotel and Residences 5*  je malá zoologická záhrada, kde deti poteší už len pohľad na prívetivé ťavy, kačky, husi, kozy, ktoré si žijú skoro na pláži. Ak prechádzate okolím Salalah nie je vôbec výnimkou, že narazíte na ťavy. 

Pre väčšie deti je zážitkom surfovanie, ktoré si môžu vyskúšať v Salalah. Práve táto lokalita je na surfovanie vhodná, pre začiatočníkov ako i pokročilých.