Secrets Papagayo Costa Rica

Nechajte sa podvečer unášať katamaránom na vodnej hladine jazera Arenal. V pokojnom a nádhernom prostredí divokej Kostariky na vás čaká pestrofarebná škála prírodnej rozmanitosti z celkom iného uhľa pohľadu. Započúvajte sa do vtáčieho spevu a možno sa vám v diaľke podarí zazrieť aj jaguára. Vidieť kostarickú krásku, sopku Arenal v podvečer pri západe slnka je magický zážitok. V tvrdení Kostaričanov „Pura Vida“, si predsa život treba užívať a okrem toho, tu je určite  západ slnka legendárny.

Ak máte radi ovocie, budete milovať kostarické ovocné nápoje! K dispozícii v každej reštaurácii sú "naturales", ktoré sa miešajú s vodou alebo "batidos", kde sa pridáva mlieko.  

Kostarické "casado" sa pripravuje z hovädzieho, kuracieho, bravčového mäsa alebo rýb, kde sa pridávajú vajcia a syr. Často sa kombinujú s prílohou či už ryža, fazuľa, zelený alebo kapustový šalát, alebo i vyprážané banány. 

Jedinečná prírodná rezervácia, ktorá leží južným smerom od jazera Arenal. Okolie Monteverde sa nachádza vo výške 1300 m a dvíha sa do výšky 1600 m. Vznikajú tu permanentné hmly. Teploty nepresiahnu viac ako 18°C a vlhkosť tu dosahuje aj viac ako 90%. Vody odtiaľto stekajú ku Atlantiku ako aj Pacifiku. Viac ako 3000 druhov rastlín vytvára domov pre vtáctvo a rôzne živočíchy. V Kostarike je všade prítomný nosáľ. Žijú tu nádherné pestré vtáky alebo aj kolibríky. Je tu 13 km chodníkov. V 20. storočí sa tu nachádzala dokonca aj zlatokopecká osada. Tento tropický ekosystém ponúka spoznávanie parku po chodníkoch, z visutých lavičiek, kde je možné zblízka pozrieť rôzne druhy rastlín alebo aj absolvovať výpravu počas noci.

V národnom parku Volcán Arenal sa nachádzajú dobrodružné závesné mosty, ktoré prechádzajú cez dažďový prales a ponúkajú krásne výhľady na jazero Arenal a aj samotnú sopku. Leží 600 metrov nad morom a jeho rozloha činí 250 ha. Chodník vedúci cez prales má dĺžku  3 km, má 15 mostov, z ktorých 6 mostov je závesných. Je tu až 700 druhov rastlín, vrátane stromov, lián, kvetov, bylín. Park je tiež oázou pre viac ako 300 druhov vtáctva. Spev cikád vás bude všade sprevádzať. Jeho obyvatelia sú aj opice, jaguáre, pumy či tapíry. Samozrejme nechýbajú ani jašterice, hady a žaby. Pri spoznávaní kostarickej prírody je tento park ideálnym miestom, kde aj chodníky, mosty a dych berúca zeleň tvoria jedinečnú a celkom unikátnu atmosféru, ktorá vás zavedie aj za dobrodružnými úlovkami. Prechádzka parkom je vhodná pre všetky vekové kategórie a nie je náročná. A tu máte skutočne pocit, že ste súčasťou ozajstného pralesa.

Mokradiny v severnej časti Kostariky, Caño Negro sa zaraďujú medzi najvýznamnejšie na svete. Sú domovom mnohých vzácnych rastlín a živočíchov, čím sa radí aj  medzi najrozmanitejšie na planéte. Ležia v blízkosti Nikaraguy. Sladká voda v lagúne zaberá plochu 800 hektárov. Svoj domov tu má tiež viac ako 200 druhov vtáctva. Tvorí dôležité miesto pre migrujúce vtáctvo zo severu. Žijú tu pumy, jaguáre, oceloty, leguány, kajmany, riečne korytnačky, opice a vo vode množstvo rýb. Krásy mokradín si užijete na lodi, ktorá sa plaví na rieke Río Frío a vy tak máte možnosť najlepšie spoznávať prírodu a unášať sa zelenou nádherou dažďového pralesa.

Ikona Kostrariky, ktorá sa dvíha do výšky 1670 metrov. Pomerne mladá sopka stále aktívna, tak ako mnoho iných v tejto oblasti, ktoré tu vybuchujú pomerne často. Celé storočia narúšajú život tunajším obyvateľom. Arenal leží neďaleko hlavného mesta San José. Okrem pôsobivej sopky sa v národnom parku nachádzajú prírodné geotermálne horúce pramene. Tie sú vhodné na relax ako aj majú hojivé a liečivé účinky na telo aj dušu. Pri sopke je najväčšie kostarické jazero, kde sa dá obdivovať národný park Volcán Arenal aj na kajaku. Parkom prechádzajú turistické chodníky, ktoré vedú aj cez lávové časti. Výstup na samotnú sopku je zakázaný. Dlhodobo bola považovaná za neaktívnu, avšak zlom nastal v roku 1968, kedy došlo k výbuchu s tragickými následkami.

Kostarika okrem nádhernej prírodny a krásnych scenérií všade navôkol ponúka aj doknalý relax, o ktorý sa postarajú kostarické kúpele, kde si dokonale užijete oddych. 

Tropický prales, 6 termálnych prameňov a úchvatný výhľad na sopku Arenal sa vám naskytne v kostarickej oáze pokoja pomenovanej ako Eco termales Fortuna. Zažijete tu divočinu v spojení s exotickou flórou a prírodnými vulkanickými teplými prameňmi. Tie poskytujú dokonalý oddych pre telo aj dušu. Sú vhodné aj ku liečbe kožných problémov. Kúpanie v prameňoch prináša aj posilnenie imunity, elimináciu toxínov, reaktiváciu metabolizmu a celkové uvoľnenie svalstva. Voda sem preniká priamo zo sopky a preto každých 45 min je stále nová a čistá, a to bez akýchkoľvek chemických zásahov. Teplota vody sa pohybuje od 32°C do 41°C. V parku sú k dispozícii aj bazény so sviežou vodou, vodopády a tiež relaxačná hydromasáž. Posedieť si môžete aj v tropickom bare alebo v typickej kostarickej reštaurácii, kde je bohatá ponuka miestnych špecialít.

"Pipas" sú zelené kokosové orechy, ktoré sa pred konzumáciou zvyčajne vychladia. Sú samozrejme neodmysliteľnou súčasťou kostarického života. 

Nádherný zelený raj na úpätí sopky Poás tvoria záhrady s piatimi veľkými vodopádmi, ktoré sú pozorovateľné z neďalekých plošín. Jedná sa o jedinečný ekologický park, ktorý je dokonalou ukážkou kostarickej prírody. Rieka Río La Paz preteká dažďovým pralesom, ktorý je plný bujnej zelene, stromov, kríkov, kvetín. Celú túto nádheru môžete pozorovať po 3,5 km dlhom chodníku. Rieka tu prekonáva výškový rozdiel viac ako 1300 metrov a to skoro v dĺžke 8 km. V parku žije viac ako 100 druhov zvierat. Zoznámiť sa tu môžete s jaguármi, pumami, opicami, žabami alebo hadmi. Park sa pýši aj jedným z najkrajších motýlích observatórií v krajine. Svoje zmysly tu potešíte aj orchideovou záhradou. Od letiska San José je park vzdialený necelú hodinku jazdy.

"Chicharrones" sú vyprážané bravčové kúsky. Ideálne sú keď sa podávajú celkom chrumkavé. "Tamales" sú banánové listy plnené bravčovým mäsom, mrkvou, paprikou a ďalšími prísadami. Každá rodina má svoj vlastný špeciálny recept. 

San José je hlavným mestom Kostariky a nachádza sa v centrálnom údolí. Je moderným, kozmopolitným mestom a v súčasnosti je domovom tretiny celej populácie krajiny. Skladá sa z niekoľkých častí, ako obľúbené Escazu a Santa Ana na západnej strane mesta, či Heredia, predmestie nachádzajúce sa v horách, kde je chladnejšie a daždivejšie. San José má svoje hlavné námestie La Plaza de la Cultura. Námestie je rušným centrom nakupovania na Avenida Central, v pešej vzdialenosti od námestia sa nachdáza Zlaté múzeum, Národné múzeum, Nefritové múzeum a Národné divadlo. San José ponúka aj "ferias" (farmárske trhy) s tradičnými a čerstvými produktami. 

Obľúbenú sú taktiež "yuquitas", čo sú vyprážané plátky juky, tiež známe ako koreň manioku. Tradičný je i kostarický sladký kukuričný chlieb "pan de elote", či "patacones", čo sú zelené (nezrelé) banány, ktoré sa rozmliaždia a sformujú do palaciniek, potom sa vyprážajú. Zvyčajne sa podávajú s fazuľou alebo i s hovädzím mäsom, fazuľou a syrom.